Espresso cafetiera Pulcina er arbeidet til Michele de Lucchi og kombinerer teknologien til to italienske giganter innen design og kaffeindustrien - Alessi og Illycaffè. Sistnevnte lånte ut sin kunnskap om kaffetilberedning, mens Alessi ga erfaring innen design. Og en kaffemaskin ble født som lager kaffe for det nye årtusenet ved å fremheve de organoleptiske egenskapene til kaffe, det vil si egenskapene vi oppfatter gjennom munn og nese.
Pulcina je espresso kafetiera, ki iz kave izvabi najboljše. Eksperti pri Illyju so za dosego tega do potankosti razčlenili proces priprave kave znotraj kafetiere in identificirali idealne mere posode, ki tako ustvari espresso popolnega okusa in arome. Izdelana je iz aluminija in odličen prevodnik toplote z ohišjem, ki je kot bi bil vzet iz računalniške igrice s slabo grafiko in ‘V’ ustnikom, ki si tudi kapljice kave ne vzame zase.
LES MER: Zakaj sta kava in kakec najboljša prijatelja?
Zahvaljujoč notranji geometriji ”dvorane vročine”, kjer se kava kuha, Pulcina v procesu izniči možnost nastanka grenkega okusa po zažganem, ki pogosto ostane v ustih po pitju espresso kave.
Mer om forfatteren:
amdl.it
