Server dine kjære de beste smultringene de noen gang har smakt. Her er kjappe smultringer fra ovnen som ikke vil bruke en dråpe olje.
Hitri krofi iz pečice? Zakaj pa ne! So superokusni in hitro pripravljeni. Poleg tega pa ne boste rabili niti kapljice olja.
Ingredienser
- en terning gjær
- 70 g smør
- 125 g melk
- 125 g mel
- 2 egg
- 1 pose vaniljesukker
- 500 g vanlig mel
- litt salt
- 55 g smeltet smør for å dekke smultringene
Forberedelse
Raztopite kvas in ga dodajte moki. Prav tako dodajte vaniljev sladkor ter mešanico mleka in vode. Postopoma dodajte jajca, stopljeno maslo in počasi umesite mehko testo. Dajte ga na toplo in pustite, da vzhaja. Ko je testo pripravljeno, ga razvijte (naj ne bo pretanko) in s pomočjo kozarca oblikujete krofe. Pekač obložite s papirjem za peko in premažite s stopljenim maslom. Vsak krof premažite z maslom in pustite v pekaču, da še malce narastejo. Krofe nato pecite na 250 stopinj okoli 20 minut. Pečene krofe prav tako namažate s stopljenim maslom. Na koncu jih potresite s sladkorjem in po želji napolnite z nadevom. Pa sladek dober tek.
