Popcornbaking kan være en ganske vanskelig og mye mer arbeidskrevende oppgave enn det ser ut ved første øyekast. Ikke bare sprekker sjelden alle kornene under steking, de fleste fester seg raskt til bunnen av formen og brenner seg til og med. For å unngå alle ulempene knyttet til baking av popcorn i fremtiden, har vi funnet en enkel oppskrift og et triks for å bake perfekt popcorn.
Čas je, da se za vedno poslovimo od zažgane pokovke in koruznih zrn, ki pri peki ne počijo; tukaj sta preprost recept in trik za peko popolne pokovke …
LES MER: Høstoppskrift: deilig lecina gryterett med søtpoteter og gresskar
Recept za popolno pokovko
Sestavine za popolno pokovko:
- 3 žličke kokosove maščobe
- 1/3 skodelice koruznih zrn za pokovko
- 1 žlička masla za preliv
- salt
Instruksjoner for forberedelse popolne pokovke:
V ponvi raztopimo kokosovo maščobo, ki ji po želji dodamo sol. V olje položimo 4 zrna in ponev pokrijemo. Ko zrna počijo, dno ponve prekrijemo s preostalimi zrni. Ponev pokrijemo in odstavimo z vročine. Štejemo do 30 (lahko tudi na glas, kar bo še posebej razveselilo naše najmlajše) in ponev vrnemo na kuhalnik. Ta preprosti trik bo povzročil, da bodo vsa zrna počila naenkrat. Med enakomernim pokanjem ponev premikamo levo in desno. Ko se pokanje upočasni, ponev odstranimo s štedilnika in popolno pokovko stresemo v veliko skledo. V še vedno vroči ponvi stopimo maslo in z njim prelijemo pokovko v posodi. Po želji dodatno solimo in postrežemo.
