Julekaker er en obligatorisk del av den festlige desember. De vil bringe lukten av jul, som nærmer seg med stormskritt, inn i hjemmet ditt. Selvfølgelig kan du kjøpe denne typen kaker i butikken, men det finnes ikke noe bedre enn hjemmelagde småkaker og lukten av bakst, så vi fant en oppskrift på enkle julekaker som absolutt vil sjarmere deg.
Božični piškoti so poleg božične smreke in daril obvezen del božiča. Noben pravi božič namreč ne mine brez mize, okrašene s pecivom in piškoti. Tu so še vonj po cimetu, jabolkih in medu, in čeprav nas od božiča loči še nekaj časa, se ni nikoli prezgodaj naučiti peči božične piškote. Sploh ker je oppskrift zanje tako preprost.
Recept za preproste božične piškote
LES MER: Oppskrift: Julevalnøttrullade uten mel
Sestavine za preproste božične piškote:
- 250 gram mel
- 1 egg
- 150 gram sukker
- 150 gram smør
- 2 poser vaniljesukker
- 1 vrečka rumovega sladkorja
- melis (til strø)
Priprava preprostih božičnih piškotov:
Vse sestavine zmečemo skupaj in na hitro umesimo. Maslo se pri tem ne sme preveč zmehčati. Testo nato za okoli pol ure postavimo na hladno, saj se ga bo po tem času lažje oblikovalo. Po pretečenem obdobju ga razvaljamo na okoli centimeter debeline in z modelčki izrežemo piškote. S papirjem za peko obložimo pekač in jih za 15 minut prestavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj Celzija. Rahlo ohlajene jih lahko nato posipate s sladkorjem v prahu ali oblijete s čokolado. Pa dober tek!
