Rispudding er en av de enkleste dessertene – både når det gjelder tilberedning og ingredienser. Vi kan tilberede det når som helst, da det er stor sannsynlighet for at kjøkkenet vårt har alt som er nødvendig for baking. Sjekk ut den flotte oppskriften på lett rispudding og nyt.
Pričarajmo si preproste, a sladke spomine na otroštvo in si pripravimo rahel rižev narastek.
Recept za rahel rižev narastek
Sestavine za rižev narastek:
- 250 g okroglozrnatega riža
- 100 g sukker
- 1 vaniljesukker
- 5 egg
- klype salt
- 1 dl sladke smetane
- 1 liter melk
- smuler
LES MER: 3 enkle oppskrifter for en "to-go" lunsj
Postopek za rižev narastek:
Riž speremo pod tekočo hladno vodo, odcedimo in stresemo v lonec, v katerega prej vlijemo mleko in sladko smetano ter stresemo vanilijev sladkor. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Ko je riž kuhan, ga ohladimo in vanj vmešamo sladkor in rumenjake. Pazimo, da riž ni prevroč. Iz beljakov stepemo čvrst beljakov sneg in ga primešamo zmesi. Pekač namastimo in potresemo z drobtinami in nato vanj stresemo zmes, ki jo enakomerno razmažemo. Pekač položimo v pečico in narastek pečemo približno približno 30 minut. Če je zunaj zapečen in znotraj surov, nanj položimo alu folijo.
