Restaurant Day ali Dan restavracije je praznik hrane, ki ga prostovoljno soustvarja na tisoče ljudi po svetu, ki tako organizirajo kot obiskujejo enodnevne restavracije. Ideja dneva je skrita v zabavi, deljenju ter pokušanju novih kulinaričnih dobrot iz celega sveta. Letos imamo 16. avgusta priložnost, da se udeležimo Restaurant Day 2015.
Kava in pecivo na pomolu, dobrote iz kioska s hrano ali večerja za šest v naši dnevni sobi – kakšna je naša idealna restavracija? Bolj zabavni koncept ustvarimo, več strank lahko privabimo. Vse kar potrebujemo za Restaurant Day – Dan restavracij je, da začnemo razmišljati, kakšno restavracijo si želimo mi sami. Poleti lahko za to uporabimo tudi park, dvorišča in ulične vogale.
LES MER: FerFud: Den mest rettferdige kulinariske opplevelsen på slovenske gater
Ko izberemo kraj in meni, lahko prijavimo svojo restavracijo na spletni strani www.restaurantday.org. Vse kar moramo poskrbeti je, da ime naše restavracije povzame tudi njen koncept. Nato določimo še odpiralni čas ter izpolnimo nekaj drugih podrobnosti, za boljši doseg publike pa lahko ustvarimo tudi dogodek na Facebooku.
Mer informasjon:
restaurantday.org
