De tre baltiske statene, som først løsrev seg fra Sovjetunionens lenker for litt mer enn tjue år siden, står overfor et lignende problem som landene i det tidligere Jugoslavia. Det er alltid spekulasjoner om hvor nøyaktig de befinner seg, i Baltikum eller Balkan, hvilke hovedbyer er, hvilket språk de snakker og hvilken valuta de har. I ønsket om å gjøre den største av de tre hovedbyene mer gjenkjennelig, er den latviske hovedstaden Riga i år spesielt stolt over å dele tittelen Europeisk kulturhovedstad med den svenske byen Umeå.
Arkitektur
Art Nouveau-påvirkninger
Art Nouveau i Paris eller Brussel har allerede blitt sett, enhver ekte elsker av stilen som preget arkitekturen og interiørdesignen på slutten av 1800- og begynnelsen av 1900-tallet vet at de må besøke Riga. Under den største industriboomen i byen, som ligger ved munningen av elven Daugava og var en av de rikeste byene i Russland, konkurrerte rike kjøpmenn og fabrikkeiere med hverandre om å bygge de vakreste og mest store boligene. Resultatet er Art Nouveau, et område av byen, også kalt "stille sentrum", som ligger kun ti minutters gange fra den gamle delen av byen. Elizabetes og spesielt Alberta-gatene har igjen blitt adresser som alle innbyggere i Riga ønsker som permanent bolig. Prisene på leiligheter i de vakkert restaurerte bypalassene, de vakreste er arbeidet til den russiske arkitekten Mikhail Einstein, når ufattelige priser for de baltiske landene, men kjøpere, spesielt velstående russere, blir alltid funnet. Spesielt verdt å se er bygningene i 10 b Elizabetes Street, og nummer 2, 2 a, 4, 6, 8, 11, 12 og 13 i Alberta Street, og Secession Museum åpnet i 2009 i samme gate.
Restauranter
Åpent kjøkkenkonsept
Moderne matelskere er ikke bare krevende, men også nysgjerrige, og det er grunnen til at flere og flere topprestauranter velger å tilberede retter foran gjestene sine. Tilbudet om "åpne restauranter" i Riga er mange.
Aqua Luna
Kjøkkenet, ledet av Master Gints Aizupietis, kombinerer smaker fra Frankrike og Italia til klassiske baltiske matlagingstradisjoner. På Aqua Luna de tilbyr kun den beste kvaliteten, du kan bestille for eksempel Mottra svart kaviar eller røkt irsk biff, og ingrediensene vil alltid være ferske og harmonisk sammensatt.
3 Pavaru restauranter
Restaurant 3 Pavaru restauranter, hvis navn (Three Master Chefs) viser at det ble åpnet av tre mestere med de samme ideene, tilbyr retter som er utpreget lokale og sesongbaserte, og kokkene endrer eller forvandler dem ofte, og gjør dermed vanlige kunder fornøyde og gir seg selv motivasjonen til å mange restauranter mister det for raskt.
3 funn
Rettene til den unge mesterkokken Artūrs Taškāns representerer hovedsakelig det nordlige og baltiske kjøkkenet, og hemmeligheten bak rettene hans er asiatiske krydder, som presenterer retter som ikke er kjent for sine sterke smaker i et nytt lys.
Du er en skank
Master Ingmārs Ladigs bruker kun sesongbaserte og regionale ingredienser og følger de beste oppskriftene fra den latviske kulinariske tradisjonen. Restaurant Du er en skank det tilbyr også en fantastisk utsikt over havnen, elven og byen. Men det beste med denne eksklusive restauranten er at prisen på rettene fortsatt er rimelig for dødelige.
Kultur
Europeisk kulturhovedstad om høsten
Etter hvert som dagene blir kortere og regnet besøker Riga oftere enn i sommermånedene, beveger handlingen seg i den største av de baltiske hovedstedene til gallerier, museer og konsertsaler. I høstmånedene vil den kulturelle atmosfæren i Riga berikes med to utstillinger og en rekke kulturelle begivenheter.
Utstillingen «Anatomy of an Experiment» presenterer livet og arbeidet til den berømte latviske konstruktivisten, fotografen og politiske kunstneren Gustavs Clucis, som ble drept i Stalins utrenskninger i 1938. Utstillingen vil være åpen til 26. oktober Arsenāls utstillingshall. En utstilling dedikert til Voldemārs Matvejevs, en maler, teoretiker og forsker som studerte kunst og kultur i Afrika, Asia og Stillehavet på begynnelsen av 1900-tallet, vil også bli holdt frem til 26. oktober i bygningen til den tidligere børsen. Utstillingen «In Search of Future Art» utfordrer våre kulturelle begrensninger og reiser spørsmål om mangfoldet og samspillet mellom global kulturarv.
Mer informasjon:
www.riga.com
