Salamanca

ikke gå glipp
Når vi krysser broen over steinoksen, symbolet på byen, blir vi først overrasket av art nouveauen Casa Lis, hvor et museum gleder besøkende bak smijerns- og glassvegger Art Nouveau og Art Deco. Stien oppover avslører nå vakker utsikt over dalen fra en litt høyere posisjon før vi stopper foran den høye og luksuriøst dekorerte fasaden til den gotiske katedralen. Et blikk inn i den gamle romanske katedralen avslører et rikt alter og klostergården ved siden av det massive klokketårnet, der general Franco "seilte" under luftangrep under borgerkrigen. Det nærliggende universitetet minner oss om enda mer fjerntliggende tider. Mange kom dit for å studere juss og teologi allerede på 1200-tallet, og senere også lingvistikk og humaniora. Nebrios første spanske grammatikk ble født der, Columbus begrunnet planen sin der før kommisjonen, Miguel de Unamuno jobbet i Salamanca, og munken Luís de León vendte tilbake til stolen etter noen år med inkvisisjonsfengsel og henvendte seg til studentene med det berømte: " Som vi sa i går, ..." I dag, til tross for alle akademikere vi møter rundt universitetet, er besøkende mye mer interessert i en enkel frosk. En steinfrosk, som alle leter etter på avstand på den enorme, luksuriøst utsmykkede fasaden. Fra tid til annen kommer det et begeistret skrik fra mengden. Fasadene til Shell House, i dag huser det bybiblioteket, dets byggmester, en ridder av St. Jacob, dekorert med rundt 350 skjell, symboler på helgenen, beskytteren av hele Spania. Du kan si at den såkalte Casa de las Conchas faktisk er et av varemerkene til Salamanca. Betydningen av Salamanca gjennom historien kan merkes på det barokke hovedtorget. Spanias vakreste Plaza Mayor ble bygget på 1700-tallet. Den var en av de siste, og derfor er den også den rikest dekorerte av alle.

For under tennene
Hvis vi har det travelt i Salamanca rett på pinsedag, altså en uke etter påske, vil vi kunne prøve den lokale spesialiteten el hornazo – en mettende kake fylt med bacon, pølser og hardkokt egg, som en gang ble bakt av Salamanca-studenter for hjemkomstferien lettsindige kvinner som måtte forlate byen under fastetiden før påske for ikke å forføre menns sinn. I dag blir hornazo vanligvis kuttet og spist i en familiekrets på en piknik utenfor byen på mandager, med lange rekker av byfolk som venter på det foran bakerier. Retter som oksehale, spansk risotto med kjøtt og grønnsaker - paella, men spesielt spansk tortilla og utmerket prosciutto og andre spekematprodukter, med et glass av en av de beste spanske vinene fra den nærliggende elvedalen Duero, vil vi kunne prøv på mange restauranter rundt hovedtorget og langs gatene. La Rúa, hovedområdet stengt for trafikk, mellom hovedtorget og katedralen, på portugisisk (det var fra Portugal mange studenter kom til Salamanca) betyr ganske enkelt ... gate. Vi kan trekke frem El Bardo, i kjelleren ved siden av House of Shells, som en typisk restaurant i Salman. Ved første øyekast virker det tvilsomt, men etter den første tallerkenen, som bringes hver time av det veltrente personalet, avtar all frykt og kun gourmetglederne i det regionale kjøkkenet følger med.

For sløseri
Hovedgaten i La Rúa vil sannsynligvis tilfredsstille besøkende som leter etter generelle suvenirer, mens for gjenstander relatert til universitetet og det spanske språket, vil vi mest sannsynlig måtte ta turen til Libreros Street, som går langs det gamle universitetet, og enda mer litteratur finner du i bokhandlene på Calle Azafranal, nord for hovedtorget. Det er også Calle Toro og Calle Zamora, hvor du finner noen butikker, og for større kjøp anbefaler vi å besøke kjøpesentrene som har vokst nord for sentrum og sør for Tormes-elven det siste tiåret.

Uteliv
Spania er kjent for sitt livlige natteliv. I en by som tar imot 6000 utlendinger hvert år i tillegg til faste studenter, må forventningene være store. Og byen svikter oss ikke. Det mangler ikke på underholdning verken på lørdager eller mandager. Det er ikke nødvendig å sette et sted for møtet, kun et tidspunkt. Alt starter "under klokken" - under klokken på Plaza Mayor. Og ikke bli overrasket om du avtalte en avtale med noen klokken ni, men han kommer med selskapet han møtte for femten minutter siden, en time forsinket. Mens du venter på at han eller henne sitter på byens fortau, vil du garantert lære mye interessant ny kunnskap. Og så går dere alle sammen til den første baren på torget og hører på låter. Dette er navnet på de sjarmerende universitetsmusikkensemblene, hvis tradisjon går tilbake til trubadurtiden. Kvinners hjerter vil knekke ved gitarens melankolske klimring, sangenes humoristiske tekster, musikernes fjerntliggende blikk... eller ved den direkte obskøne invitasjonen. Rundt ti på kvelden er det perfekte tidspunktet for å tenke på middag, og rundt midnatt begynner «snusingen» av små barer, der fordøyelsesstoffet kommer godt med. Omtrent en time senere begynner endelig mange barer rundt Plaza Mayor og på den nærliggende Gran Via å dukke opp i det vakreste lyset. Salamanca har fordelen av å være liten og praktisk talt alt kan nås til fots. Det er sannsynlig at alle våre planer om å besøke visse barer vil falle i vannet i det øyeblikket vi går inn i selskapet til noen som har tilbrakt minst én natt i byen. I Salamanca vil dette sannsynligvis skje noen minutter etter at du dukker opp på hovedtorget. Fra latinmusikk til heavy metal og den nyeste popen. Hvis du ikke liker musikken i baren, gå ved siden av. Overalt vil du bli bortskjemt med rabatter, annenhver drink gratis, ... til fem, seks, ... syv om morgenen. Cvm Lavde vil trolig være en av de første barene du møter, siden den ligger rett ved hovedtorget. Elskere av original latinmusikk vil dra ned til Gran Vía og finne seg selv i El Savor. På den andre siden av gaten vil Submarino servere house, rock og metalmusikk. La Chupitería er, som navnet selv antyder, kjent for sin "ta short", som tenner enda mer med den spanske doseringen. Tyrefekting atmosfæren råder i Café Torero, innredet i stil med en tyrefekterarena. La Morada, ofte kjent som "Litro-baren", trenger ingen ytterligere reklame. Kanskje er det bare det at det er en av de barene der du kan høre samtalepartneren din godt. Vel, ja, i hvert fall inntil literne ikke samler seg for mye.

Oppholde seg
Hvis vi bestemmer oss for å bli lenge i Salamanca, vil vi sannsynligvis leie en leilighet eller arrangere gjestfrihet med en familie før avreise, noe som er spesielt nyttig hvis vi skal til Salamanca for å lære spansk. For et kort opphold i byen kan ett av de to ungdomshusene vurderes. Albergue Juvenil Salamanca ligger ved siden av Calatrava Seminary og er derfor nærmere sentrum, mens Albergue Juvenil Lazarillo de Tormes ligger, som navnet tilsier, bortenfor Tormes-elven, på den gamle veien til Portugal. Blant hotellene av høyere kvalitet anbefaler vi de velprøvde ABBA Fonseca og Byblos (Artheus), begge med fire stjerner. Jo mindre stjerne er det sentralt beliggende Salamanca Plaza, som reiser seg over markedet like bak hovedtorget.

Hva skjer
I 2002 nøt Salamanca æren av Europeisk kulturhovedstad. I år er utvalget av høstbegivenheter mer beskjedent. Frem til 30. september er utstillingen Gravura i Salamanca utstilt på Santo Domingo Exhibition Centre, og viser tradisjonen fra de første graveringene av Salamanca i 1777 til de siste produsert av britiske Muirhead Bone like før den spanske borgerkrigen. Den 15. oktober arrangerer den nærliggende landsbyen Alba de Tormes festen St. Teresa av Ávila, som døde i landsbyen i 1582 og er også gravlagt der. En godbit for teaterelskere er stykket Call the Inspector, som kan sees 14. og 15. oktober på Teatro Liceo på Plaza Liceo.

Hvordan komme seg dit
Den enkleste forbindelsen mellom Madrid og Salamanca er med Auto-Res-busser, som har stopp ved Conde de Casal-plassen, hvor vi kan komme dit på Madrid metrolinje nr. 6. Et alternativ er en togforbindelse fra Madrids Chamartín stasjon. T-banelinje 1 og 10 tar oss dit.