September er tiden for nye kreative satsinger, så på det første City Chef-kokkeakademiet i den nye sesongen vil vi lære hvor raskt og enkelt det kan være å tilberede mat som vil aktivere og stimulere hjernen vår. Sammen med god mat vil vinmakerne Piro Jakončič og Dveri Pax presentere seg. Det offisielle vannet for arrangementet er Jamnica.
Hjernens funksjon er nært knyttet til mat. På årets akademi skal vi lære hvilke matvarer som stimulerer hjerneceller til å oppnå best resultater. Vi skal finne ut hvorfor det er lurt å inkludere laks, nøtter, belgfrukter, avokado og annen «hjernemat» i menyen vår. Blåbær, villaks, nøtter og frø, avokado, rødbeter, salvie og fullkorn er blant de mest verdsatte «smartmatene». Vi vil lære hvor raskt og enkelt det er å tilberede mat som vil aktivere og stimulere hjernen vår med den nye sesongen av våre kokkeakademier.
Hovedrettene tilberedes av kjøkkensjefen Kaval vertshus og pizzeriaer, Dragan, og dessertene vil bli levert av en konditor fra Lolita, Greg. Kavals vinmakere for september måned vil også bli presentert Piro Jakončič og Pax dører. Akademiets offisielle vann er Gruve.
Om City CHEF cooking academy
Med City CHEF cooking academy ønsker vi å vise folk at matlaging kan være raskt, sunt og fremfor alt morsomt! Til dette trenger vi gode råvarer av høy kvalitet, nyttige tips og interessante råd, god vin, en klype kjærlighet og selvfølgelig godt selskap! Så velkommen til vårt firma, til utstillingsrommet av BOSCH husholdningsapparater, hvor vi under veiledning av Kavals mesterkokker vil skjemme bort sansene våre med nye, interessante smaker, som vi vil supplere med passende viner.
