Deilig mat har alltid vært en hyggelig bringer av spesielle øyeblikk med sosialt samvær. Samtidig tar den oss lett med på en reise rundt i verden med sin magi. Dermed ble Skuhna skapt som et unikt sosialt entreprenørielt prosjekt som kombinerer begge deler – tverrkulturell integrasjon og nye kulinariske opplevelser.
Asia
Istanbul ligger nordvest i Tyrkia langs Bosporos-stredet, som skiller Europa fra Asia og er den eneste byen i verden som ligger på to kontinenter, men som likevel forblir primært europeisk.