Gornji trg i Ljubljana lukter av nye kulinariske tilbud. I mai åpnet en ny Biró-bistro der, som inviterer de som vil til å nyte hjemmebakte smørbrød, hjemmelaget bananbrød og hjemmelaget sjokoladekake med rødbeter.
barer
Hovedtorget i Maribor er rikere for barer og hoteller, som bringer tilbake til byen en følelse av nostalgi for det tradisjonelle, borgerlige og hjemmekoselige. Gostilna Maribor maner frem tradisjonell mat fra Steiermark for innbyggere og turister, og bringer tilbake minner fra bestemødrenes kjøkken til førstnevnte, og introduserer lokal mat til sistnevnte. Derfor, alle som vil besøke byen ved Drava i fremtiden, ikke glem å stoppe ved Maribor Inn, hvor du kan (gjen)oppleve gamle dager i Steiermarks hovedstad og smake på utmerkede tradisjonelle retter.
Like bak den slovensk-kroatiske grensen åpnet Kaval Group nye Stari Kaštel i midten av april, en restaurant der sjarmen til Istrias fortid og modernitet flyr forbi.
Svarte bønner sendes bare til ett land, kaffeprodusenten - Colombia, og derfra bringer det en rekke aromaer og smaker til slovenske elskere av drikken, som gjenspeiler det geografiske mangfoldet i landet og dets innbyggere. Colombiansk sort gull kan nå smakes og kjøpes hos Gornji trg i Ljubljana, hvor førsteklasses kaffe venter oss.
Tabay Brothers, som startet sin historie for nesten to år siden, har gjenåpnet dørene til en verden av gourmet-"fast food" i Ljubljana. I dag, på et nytt sted, med samme gjenkjennelige smak, seier de med burgere, smørbrød, supper og salater.
Søtsukker, "søtsukker" og alle som elsker štrukli, pass på! 1. mars 2017 åpnet den første stukkaturbutikken i Slovenia i Ljubljana. Moji štruklji Slovenije inviterer oss inn under Plečniks arkader, hvor den tradisjonelle tilnærmingen til tilberedning av slovenske retter og utfordringene til moderne mat er flettet sammen. Den er skapt av kokken Peter Vogelnik, som med respekt for tradisjon, mange års erfaring, hardt arbeid, kunnskap og innovasjon tilbereder den mest verdsatte og mangfoldige štrukli av topp kvalitet, som ikke vil forlate noen likegyldige. Tror du ikke det? Prøv det!
Lars & Sven Burgers kommer til sentrum av Ljubljana! Alle fans av deres saftige burgere og sprø pommes frites vil være spesielt glade for dette. Lars & Sven vil derfor bosette seg på Šubičeva 1 før starten av det nye skoleåret, og sammen med arkitektstudioet Medprostor, doo skal de sørge for at baren vil passe fint inn i settet til Plečniks arkader og samtidig beholde sine gjenkjennelig vintage industriell interiørstil.
Den minste nattklubben i verden ble åpnet i Rotterdam, Nederland. Den høres ut som en Club 28 og måler mindre enn et toalettkabinett, men det betyr ikke at den ikke har dansegulv, DJ, lyseffekter og discoball! Tror du den er for liten for deg? Tenk hvor mange ganger du har følt deg som en sardin på en nattklubb...
Et ekte paradis for kaffeelskere venter oss på bymuseet i Ljubljana. Det er hjemmet til Stow Specialty Coffee Shop, som kan skryte av sitt eget brenneri, to akademier (det ene i Maribor, det andre i Kamnik) og, selvfølgelig, en kaffebar. Deres oppgave er å finne og tilby sesongbasert kaffe av beste kvalitet og å smake dem på en måte som vi ikke har vært vant til før nå.
I sentrum av Ljubljana, kun et steinkast unna Prešeren-plassen, har Gig, en bar hvor du får servert duftende kaffe om morgenen, utvalgte lunsjer på dagtid og øl og livemusikk på kvelden, åpnet i lokalene til det tidligere slakteriet Lačna koza.
Ljubljana er rikere for Ice Wave, en isbar hvor den kalde desserten lages foran deg på en attraktiv måte - på en frossen tallerken. Det ligger på Trubarjeva cesta 7 i Ljubljana. Ice Wave Ljubljana er en del av en spansk franchise som har hatt enorm suksess på hjemmebane.
Znameniti modni oblikovalec Ralph Lauren je nedavno v Londonu odprl Ralph's Coffee & Bar, kar pa ne bo njegov prvi skok v gostinske vode, saj ima svoje lokale že drugod po svetu. Za kako ekskluziven prostor gre, priča podatek, da bo hkrati lahko gostil le 36 gostov.