Glem hagejord, gjørmete hender og følelsen av at planten din dør dramatisk etter tre uker rett før du er klar til å bruke den i en oppskrift. Det finnes en enklere måte å ha friske urter lett tilgjengelig hele året – uten søl, uten stress. Alt du trenger er et glass vann, litt lys og en urt som bare bestemmer seg for å vokse som en gal. Og det beste av alt? Mange av disse urtene vokser enda bedre i vann enn i jord.
