Enten du lager mat av slow food-mesterverk, eller du er mer av en «tre minutter i mikrobølgeovnen, så er jeg klar», så diskriminerer ikke fett. Med en voksaktig duft fester det seg til skapene, hvor det pliktoppfyllende venter på bedre tider – eller på deg. Oppdag raske måter å fjerne fett fra kjøkkenskap.
et triks
Hvis kjøleskapet ditt begynner å se ut som noe fra et åsted – med sitt fete belegg, fingeravtrykk og flekker av ukjent opprinnelse – er du ikke alene. Matfett, damp og daglig bruk tar sakte, men sikkert sin toll. Og så er det det indre kaoset: sausdrypper på skuffene, uidentifiserte flekker langs forseglingen, og den siste biten av tomat som later som den fortsatt lever. Kjøleskapet, hjertet i hjemmekjøkkenet, fortjener mer. Mye mer. Det er på tide å få kjøleskapet rengjort med eddik!
Bakepapir skal visstnok være en av de geniale kjøkkenoppfinnelsene som gjør livet enklere: ikke mer å lime mat på en stekeplate, ikke mer å gni av brent fett, og ikke mer direkte kontakt med det edle metallet som fortjener en pensjon etter ti runder i ovnen. Men hva om det i praksis ofte viser seg å være en kilde til frustrasjon. Det krøller seg sammen, nekter å samarbeide, rømmer fra stekeplaten akkurat idet du prøver å forsiktig legge deig eller sprø pommes frites på den. Høres det kjent ut?
Har du noen gang gått inn på et luksuriøst hotellrom og først blitt betatt av lyset? Det myke, subtile lyset som solen slipper gjennom perfekt hvite gardiner, og som umiddelbart tilfører rommet en følelse av luksus, friskhet og orden? Det er ingen tilfeldighet. Glitrende hvite gardiner er ikke bare et estetisk tillegg – de er et tegn på renslighet, oppmerksomhet på detaljer og upåklagelig pleie. Og hvis du trodde at denne effekten krevde et arsenal av dyre produkter og profesjonelle rengjøringsmidler, la oss gjøre deg glad: du kan også oppnå den samme effekten hjemme, uten syndig dyre vaskemidler.
Hvert år, når temperaturene synker, begynner radiatorene våre å gå for full damp – men i stedet for å holde seg der vi trenger den, forsvinner varmen ofte gjennom veggene som morgenpusten i den kalde luften. Og så begynner vi å lure: hvorfor varmer vi opp et rom når det føles som om vi varmer opp gaten? Det er her et enkelt, men overraskende effektivt triks kommer inn, som mange erfarne husholdnings-"hackere" sverger til – aluminiumsfolietrikset.
Når du har lyst på kaker, pizza eller raskt brød, kan det virke som en unødvendig forsinkelse å vente på at ovnen skal nå riktig temperatur. Men det er ofte trinnet som utgjør forskjellen mellom en vellykket steking og et skuffende resultat. Forvarming av ovnen er ikke en formalitet, men en stille del av prosessen som direkte påvirker teksturen, fargen og smaken på retten din.
Å gå i isete trapper kan være dødelig. Hvordan kan du forhindre skader, fall og ubehagelige sklir før de skjer?
Er det mulig å koke poteter på kortere tid uten å miste formen eller bli overkokte? Hvorfor klarer noen å kontrollere teksturen perfekt, mens andre synes potetene deres faller fra hverandre, til tross for samme type og lignende koketid?
Har du noen gang tatt et nyvasket håndkle, holdt det opp mot ansiktet, og i stedet for å lukte rent, luktet du muggent? Dette er ingen tilfeldighet. Du gjorde ikke nødvendigvis noe galt med klesvasken din – den virkelige synderen er ofte tørkemetoden. Fuktighet fanget i stoffet blir raskt et ynglested for bakterier, som raskt manifesterer seg som en ubehagelig lukt.
Shampoo-sandwich hårvask fungerer som en mini-velværebehandling, og rett i dusjen.
Du har lyst til å spise et pizzastykke fra dagen før, men det er helt gummiaktig. Hvordan varmer du opp pizzaen slik at den blir saftig og sprø igjen?
Vindusvask er ikke akkurat øverst på listen over favorittoppgaver, er det vel? Men du trenger ikke lenger å stole på gamle, ineffektive metoder – som å tørke med avispapir, som har en tendens til å etterlate blekkmerker, eller papirhåndklær, som faller fra hverandre ved synet av fuktighet. Det finnes en smartere måte for huseiere, profesjonelle rengjøringspersonell og – la oss innse det – alle som ønsker skinnende rene vinduer uten stress.











