Fredag 29. september og lørdag 30. september er Maribor vertskap for den fjerde, nå tradisjonelle, mikrobryggefestivalen - Makro Beer Fest 2017, en stor festival av små bryggerier, hvor 30 bryggere fra Tyskland, Østerrike, Ungarn, Kroatia, Serbia og Slovenia . Besøkende vil kunne velge mellom rundt 100 typer øl, forskjellige stiler av "pale ale", "indian pale ale", "porter", "stout" og de stadig mer populære "sur" og "gose".
kulinarisk begivenhet
Også i år, mellom 16. september og 3. oktober, vil øl flyte i bekker i den bayerske hovedstaden. Oktoberfest 2017 blir den 184. i rekken, men det manglet ikke på moro, prest, pølser og selvfølgelig frodige kløfter.
Hvis du er en hedonist i hjertet og elsker adrenalineventyr, så kan du rett og slett ikke gå glipp av denne magiske gourmetopplevelsen med en fantastisk utsikt over Ljubljana og dens omgivelser. Hva snakker vi om? Om Dinner in the Sky 2017, selvfølgelig. Han returnerer til hovedstaden 23. september.
Čokoljana vender tilbake til hovedstaden vår for femte gang. Čokoljana 2017 finner sted denne gangen 21. oktober, og alle chocoholics og søtsukker kommer til Pogačarjev trg for egen regning.
Den lange og varme sommeren avsluttes i år i Ljubljana med en lang og varm helg, når himmelen over Pogačarjev trg igjen vil fylles med berusende aromaer på årets andre og siste øl- og burgerfest. Lørdag og søndag 14. og 15. oktober vil øl kollidere her i all sin kulde og burgere i all sin herlighet.
Gode tre uker etter Londons Great British Beer Festival vil 20 britiske små og mellomstore bryggerier presentere seg i Ljubljana, og fokusere sin kunnskap og lidenskap på å brygge kraft- og «real ale»-øl. Velkommen til Ljubljana British Craft Beer Festival, som finner sted mellom 7. og 9. september på Šiška kino.
Også i år vil vi kunne nyte fine biter til rimelige priser. FerFud vender tilbake til slovenske gater, denne gangen som FerFud DUELL. Og hva slags kamp blir vi vitne til i år? To lag med unge kulinariske talenter fra Sedem-restauranten ved Maribor Higher Professional School for Hospitality and Tourism og Culinary and Tourism Centre Kult316 fra Ljubljana Biotechnical Education Center vil konkurrere.
Bled-dager er de dagene da Bled er overfylt med turister. I løpet av de tre dagene de varer, kommer de for å se hvordan produktene av husholdnings- og kunsthåndverk lages, og for å lytte til konserter på strandpromenaden. De fleste av dem samles selvfølgelig på den tradisjonelle Bled-kvelden, når innsjøen "gløder opp". Bled Days 2017 finner sted fra 21. til 23. juli, og kjøkkenet på arrangementet vil bli designet av Bleds lokale partnere under destinasjonsmerket Okusi Bled.
Nå tradisjonelt, for tredje år på rad, vil arrangementet Špas na vas 2017, en festival med spill, mat og musikk, gi et uforglemmelig farvel til sommeren.
Den første utgaven av Weissenseer Cocktailtage cocktailfestival vil finne sted ved White Lake (Weissensee) i Kärnten, Østerrike. Cocktaildagene, som finner sted fra 15. til 16. juni, vil være vertskap for de beste bartendere fra hele Østerrike og Tyskland, som vil demonstrere sine ferdigheter i å blande cocktailer, vise hva dagens trender er og hvilke umulige kombinasjoner i å blande drinker faktisk er. perfekt kanskje. Det blir selvfølgelig diverse snacks, musikk og en god fest.
Fredag 26. mai 2017 vil åpningen av Non-Wasteful Food Week finne sted på Pogačarjev-plassen i Ljubljana. Uken med ikke-kassert mat finner sted på initiativ av Luka Jezeršek, og bevegelsen ble også støttet av de viktigste slovenske kokkene: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec), David Vračko (Mak) og Luka Košir (Grič) ved denne anledningen vil Massimo Bottura, en av de beste kokkene i verden, også besøke Slovenia.
Våren har endelig brakt oss litt mildere temperaturer – og den bringer også en viktig periode med refleksjon over vår levemåte, spesielt vårt forhold til naturen. Arrangementet Beyond the Briar and the Bush: Wild Week på Layer House i Kranj, som finner sted mellom 22. og 26. mai 2017, gir en hyggelig mulighet til selvevaluering. Arrangementet vil bestå av foredrag, workshops og kunstutstillinger dedikert til å hylle Moder Natur.