Å gå på kino kan faktisk være en opplevelse for alle sanser. Samarbeidet mellom Soho House og Teatime Production fødte Edible Cinema, en kino hvor vi kan se og smake på filmen, da vi tilbys deilige menyer med retter som tilsvarer scenene i filmen.
kulinarisk
Lepi sončni dnevi so kot nalašč za posedanje v senčkah – predvsem dobrih restavracij in gostiln, ki jih najdemo na njihovih prelepih dvoriščih in terasah. Katere so torej restavracije v Ljubljani, ki se lahko zraven dobre kulinarične ponudbe pohvalijo še z lepimi vrtovi, terasami in dvorišči? Katere so najlepše ljubljanske terase in dvorišča za poletno kosilo?
Chips er en av favorittsnacksen for mange. Hvis samvittigheten vår svir etter hver tom pose med salte laster, velger vi et mye sunnere alternativ og lager våre egne chips. Når vi kan nyte sprøheten uten å gi opp...
Den unge kokken Mitja Horvat og hans lojale assistent Janez Karlin startet sitt store kulinariske eventyr i Slovenia. FerFud "foodtruck", som tilbyr gatemat av høy kvalitet, parkert ved Ljubljana-markedet og for første gang servert de besøkende fine biter til en rimelig pris. For alle de som ikke var i stand til å delta på det kulinariske arrangementet, presenterer vi en liste over steder og arrangementer hvor du kan nyte FerFud-godbiter i fremtiden.
Som en del av fastelavensfestivalen vender SladoLent, den største slovenske gatematpromenaden, tilbake til Drava-kysten for femte gang, hvor vi vil kunne smake på de kulinariske kreasjonene til 27 topp slovenske kokker mellom 3. og 11. juli.
En gang var det Jamie Oliver, senere Gordon Ramsay, og begge banet vei for en ny generasjon kjente "kokker" som bygde et ekte merke fra navnet sitt som henger over et enormt forretningsimperium.
Hva sto på menyen i 2014? Igjen i år gikk internett amok med mange sprø oppskrifter og kulinariske kreasjoner som kan finnes og til og med bestilles på forskjellige restauranter rundt om i verden. Som de gjorde på blant annet showet Epic Meal Time, presenterer vi for deg årets altfor kaloririke kreasjoner fra 2014. Avhengig av måten du spiser på, kan disse kreasjonene begeistre deg eller du kan finne dem vanskelige.
Alle lojale besøkende på Open Kitchen, som lukter de deilige bitene fra det populære matmarkedet i Ljubljana selv i de kaldere månedene, kan fra nå av tilberede de gastronomiske oppdagelsene til Open Kitchen selv i ly av hjemmet vårt. Det er nemlig publisert en samling oppskrifter av de mest berømte rettene fra Pogačarjev trg.
I året for bryggeriets 150-årsjubileum ble det liv i en ølhall i bygningen til det gamle malteriet Pivovarna Union, som fra nå av vil være et sosialt møtepunkt for elskere av øl og god mat i Ljubljana.
Las Vegas. En syndens by, neonlys og, de siste årene, verdens kulinariske hovedstad. I 1946 åpnet Flamingo Hotel i Las Vegas og fremveksten av gambling begynte. Nesten femti år senere gjorde Wolfgang Puck, den første kjendiskokken som prøvde lykken i Las Vegas, noe lignende med restauranten Spago.
Chowhound, et nettmatforum i New York, startet i 1997 av Jim Leff og Bob Okumura regnes for å være begynnelsen på matblogging. Frem til da har notater, tanker og ideer om matlaging, ingredienser, matlaging, restauranter og oppskrifter hvilet på papir i form av notater i notatbøker, blader og bøker. Vi kikket også inn i verden av utvalgte slovenske kulinariske bloggere, som hver fant en spesiell kulinarisk opplevelse med sin egen markedsnisje.
Høsten er den tiden av året når du når du går gjennom gatene, kan lukte utallige forskjellige lukter overalt, fra kjøkkenet i husene i gamlebyen. Hvis lukten av kanel og nellik og gløgg er vinterbebuder, er høsten med lukten av kastanjer ikke bare en vinteroverture, men en klasse for seg i det kulinariske riket av smaker og bilder. Det er en tid da bordene er fulle av godsaker, og hjemmelaget strudel krever å undersøke gamle bestemors oppskrifter og lete etter den lille, mystiske, flotte tingen som bringer selv fjerne øyeblikk fra fortiden tilbake.