Bare et steinkast fra Opatija ligger vakre Villa Ariston, som vil fortrylle deg med sitt kjøkken, svømmebasseng og utsikt over Kvarner.
kulinarisk
Det slående hotellet i sentrum av Koper fikk nytt utseende og navn - Grand Koper.
Når triste regnværsdager sier farvel og sesongen med piknik og grilling begynner, foretrekker selv de største kulinariske oppdagere og gourmeter, i det minste i helgene og avslappede sammenkomster på hjemmeterrasser, å strekke seg etter velprøvde oppskrifter for å imponere gjestene.
På grunn av forholdene hele verden var i i fjor, har vanene våre endret seg på mange måter. Siden vi tilbrakte mesteparten av tiden hjemme, tilpasset vi oss dagens situasjon, så når vi snakker om mat- og gastronomisk verden, adopterte vi noen nye vaner og lærte noen nye kulinariske ferdigheter.
Når verdensstjernen besøker Slovenia, inkluderer timeplanen hennes nesten helt sikkert tid med Kristjan Podgornik. Denne unge og drevne gründeren er grunnleggeren av kjendiseskortebyrået Unison, der han personlig er involvert i å skape og organisere personlige opplevelser på høyeste nivå. Kundene hans tilhører toppen av verdens kjendiser, og de besøker Slovenia for forretninger eller rett og slett for hedonisme.
Hva er de kulinariske trendene i 2020? En sunn livsstil er en trend som erobrer alle områder av livet. Bærekraft, øko, bio, sunt, naturlig, mednaturlig, grønt... er årets ord. Selv på det kulinariske feltet vil trenden i 2020 hedre et sunt liv og velvære. Du vet, den største rikdommen er helse. Og helse starter med mat. Spis godt og sunt, og du vil føle deg bra. Og husk, du er hva du spiser – så ikke spis billig, kunstig og hurtigmat.
Hva er de største kulinariske trendene for 2020 som vil dominere kulinariske kreasjoner?
Kjøkkenkniven ble først brukt av Homo habilis en million år før brann ble kjent som et verktøy for å tilberede og dele mat med andre. Med sin primære nytte, definerer en slik kniv fortsatt essensen av det moderne mennesket, men den har endret seg mye fra steinbegynnelsen til i dag. Det er prosciutto-kniven som legemliggjør denne eldgamle essensen av en rudimentær kniv, når et tørket kjøttstykke kuttes og deles med venner.
Du har sikkert kommet over en historie om noen som likte et stykke brød smurt med paté og sjokoladekrem samtidig. Vel, kanskje du også har «oppfunnet» en kombinasjon som ingen andre ville ha tenkt på. Ja, hundre mennesker, hundre smaker, og noen av dem er virkelig interessante. Vi presenterer kombinasjoner av retter som ved første øyekast virker uspiselige, men som faktisk er det stikk motsatte.
Dagslys og kunstig lys sies å påvirke smaken av vin, har studier funnet..., så Radgonské gorice ble påminnet om å lage en unik musserende vin Untouched by Light, som er laget i fullstendig mørke. Er det sant at de beste tingene skjer i mørket?
På et kulinarisk cruise nedover Ljubljanica-elven kan du nyte de unike smakene av utvalgte retter av toppkokkene Igor Jagodic og Mojmir Šiftar. Igor Jagodic, årets kokk 2019, som driver kjøkkenet på Restaurant Strelec i Ljubljana slott, og Mojmir Šiftar, ungt talent 2019, som driver restauranten Evergreen, har laget en deilig meny for deg, som vil bli ledsaget av førsteklasses Slovenske viner og romantiske melodier.
Den tredje Karst Prosciutto-festivalen, som er arrangementets hovedtema, vil være dedikert til å skjemme bort alle fem sanser. Besøkende vil kunne nyte gratis smaksprøver av prosciutto og lære om dens europeiske symbol på kvalitet. Det edle kulinariske mesterverket vil bli ytterligere forsterket av musikken til det etniske bandet Kranjci, atmosfæren av karstbrisen og duften av karsturter.