Overlevde smaksløkene og magen din den første Grill- og BBQ-festivalen i mai? Hvis svaret er ja, så forbered sinn og kropp for oktoberdosen med kjøtt, øl og slovensk vin. Den første helgen i oktober er forbeholdt deilig velvære. Jeg sikler allerede!
kulinarisk
Den siste helgen i september arrangerer Pogačarjev trg i Ljubljana årets andre Beer & Burger Fest, som vil samle elskere av saftige burgere og innovative ølbrygg fra nær og fjern på landets mest gourmettorg. Vi fyller mager og fukter struper lørdag 29. september kl 11-23 og søndag 30. september kl 11-22.
Poli er det mest gjenkjennelige merket til Perutnina Ptuj, et ledende selskap innen avl, prosessering og tilberedning av fjørfekjøtt med mer enn 110 års tradisjon. Den høyeste kvaliteten, populariteten, gjenkjennelige personligheten og verdiene til merkevaren er de vanlige egenskapene som koblet Poli-merket med basketballvirtuosen Luka Dončić.
Livity er biopresise barer med supermat, håndlaget sjokolade og levende kulturer, beskyttet av en dobbel protein- og fiberkapsel. Oppkalt etter Rastafari-konseptet om indre energi som strømmer gjennom alle levende ting, debuterte de i New York. Den fristende smaken, 4 typer veganske levende kulturer avledet fra laktobaciller og bifidobakterier, attraktiv innpakning og råvarer av høy kvalitet som er sertifisert økologisk og naturlig dyrket er gode grunner til at du snart vil unne deg denne baren.
Sveti Florijan, en delikatesse, bistro, restaurant og klubb i ett, åpnet dørene for alle forbipasserende og de med formål på Gornji trg i Ljubljana i slutten av juni. Det er et altomfattende rom for en form for sosialt samvær basert på den humane typen nytelse knyttet til deling. Den er plassert diskret og delt inn i fire enheter som pulserer fordelt på dag og natt.
House Fink har åpnet dørene på vidt gap i Novi Mesto. Med en dyp respekt for arv og en oppriktig kjærlighet til matlaging og alt det gode matlaging bringer, følger Hiša Fink en klar visjon og en lang tradisjon. De er vertshus for hygge, komfort og enorme smaksgleder.
Å velge iskrem er mer enn bare et spørsmål om smak, sier forskeren Alan R. Hirsch. Valget av is avslører også hva slags person du er og hvem du er en perfekt match med!
Velkommen til den andre Karst Prosciutto-festivalen, som finner sted lørdag 9. juni på Pogačarjev trg i Ljubljana. Mellom 09.00 og 14.00 er det utarbeidet et variert pedagogisk, kulturelt og kulinarisk program for deg med vekt på å smake og gjenkjenne ekte Karst prosciutto.
Er du en av de kokkene som liker å bruke et bredt utvalg av krydder når du tilbereder en rett? Hvis du svarte ja på spørsmålet, har vi gode nyheter til deg. En smart krydderhylle kommer på markedet.
Er du klar for den første grill- og BBQ-festen i Ljubljana? Kom, fristende kjøttdelikatesser som får deg til å sikle.
Smaken varierer mye blant mennesker rundt om i verden. Ikke desto mindre påvirker kulturer mennesker fra de samme delene av verden til å ha lignende matvaner. Noen spesialiteter har til og med vokst til symboler for individuelle land.
Solfylte dager inviterer til bygatene og god is. Og du kan bestille denne, eller rettere sagt, lage den selv på isbaren Icelend på Čopova i Ljubljana, hvor ulike smaker av den populære sommerdessert, pålegg og strø, og fargerike kongler venter på deg.