kulinarisk

Det åpne kjøkkenet er tilbake 23. mars

Fredag 23. mars, med åpningsarrangementet på Pogačarjev trg i Ljubljana, går Odprta kuhna inn i sin sjette sesong, uten hvilken vi ikke lenger kan forestille oss fredager i byen. I år vil det populære kulinariske markedet servere gourmeter fra innenlandske og utenlandske logoer, som øker i antall, med et rekordstort tilbud, som vil bli beriket med mer enn 15 nye tilbydere.

Les mer

kulinarisk

Kokken David Bucik på Gourmet Cup Ljubljana

Medot-destillerier deltok også i Gourmet Cup Ljubljana-arrangementet i år, som i økende grad vinner terreng som den viktigste kulinariske begivenheten i regionen. Det startet med et kulinarisk rikt helgeprogram i Krvavec, fortsatte med mandagens fagkonferanse på Ljubljana slott, som ble avsluttet med en spesiell opplevelsesmiddag med TOP Chefs (Experience dinner), og den siste dagen fulgte Audi Pokal Gourmet skicup.

Les mer

kulinarisk

13 kulinariske trender i 2018 som vil være på tallerkenene de neste 12 månedene

13 verdenskokker, som blant annet kan skilte med en Michelin-stjerne, annonserte de kulinariske trendene for 2018. Deilig og overraskende!

Les mer

kulinarisk

Triks av mesterkokker som bare avsløres på kulinariske skoler

Profesjonelle kokker har ganske mange triks i ermet som lekfolket kanskje ikke vet. Hvordan tilberede en virkelig god biff? Hva med en hel kylling? I artikkelen kan du lese om triksene til mesterkokker, som bare avsløres på kulinariske skoler.

Les mer

arrangementer kulinarisk

November Gourmet Ljubljana: Ljubljana blir den gastronomiske hovedstaden

Ljubljana blir den gastronomiske hovedstaden i november. I selskap med mesterkokker og vinmakere vil november Gourmet Ljubljana-festivalen inneholde interessante kulinariske begivenheter gjennom hele måneden, og klimakset vil være den siste begivenheten i City of Design på Dunajska cesta, som ikke vil mangle underholdning og, selvfølgelig, god mat.

Les mer

kulinarisk Urbant sted

OSHA: en asiatisk bistro i hjertet av hovedstaden

Vil du unne deg noe mer eksotisk i dag? Gå deretter til OSHA Asian Bistro, som åpnet dørene i juni i år. Der finner du autentiske asiatiske retter som vil skjemme bort smaksløkene dine.

Les mer

arrangementer kulinarisk

FerFud DUELL: fine biter til en rimelig pris

Også i år vil vi kunne nyte fine biter til rimelige priser. FerFud vender tilbake til slovenske gater, denne gangen som FerFud DUELL. Og hva slags kamp blir vi vitne til i år? To lag med unge kulinariske talenter fra Sedem-restauranten ved Maribor Higher Professional School for Hospitality and Tourism og Culinary and Tourism Centre Kult316 fra Ljubljana Biotechnical Education Center vil konkurrere.

Les mer

arrangementer kulinarisk

Weissenseer Cocktailtage: cocktailfestival ved White Lake

Den første utgaven av Weissenseer Cocktailtage cocktailfestival vil finne sted ved White Lake (Weissensee) i Kärnten, Østerrike. Cocktaildagene, som finner sted fra 15. til 16. juni, vil være vertskap for de beste bartendere fra hele Østerrike og Tyskland, som vil demonstrere sine ferdigheter i å blande cocktailer, vise hva dagens trender er og hvilke umulige kombinasjoner i å blande drinker faktisk er. perfekt kanskje. Det blir selvfølgelig diverse snacks, musikk og en god fest.

Les mer

kulinarisk

Popsi: Slovenske håndlagde iskremlys

Har du noen gang lagt merke til den søte blå vognen bak som det vennlige personalet tilbyr deg lys? Ikke hvilket som helst lys. Popsi-lys, slovenske håndlagde lys fra råvarer av høyeste kvalitet. Neste gang, stikk innom og prøv det, du vil bli imponert. Hvis du ikke rekker en vogn, se etter dem i noen barer, som sentralstasjonen i sentrum av Ljubljana, Mestna kavarna i Mengš, Cuba Libre i Domžale og allerede denne uken Lars & Sven i Rudnik.

Les mer

kulinarisk

Recept: hitro pripravljena kremasta pita “Million Dollar”

Kremna poslastica, pita "Million Dollar", je hladna sladica čarobnega okusa. Njena priprava vam bo vzela dobrih 15 minut, užitek ob sladkanju pa bo trajal še in še.

Les mer

kulinarisk

Gordon Ramsays 3 gylne regler å følge på en restaurant

Ah, Gordon Ramsay. Sint, kritisk og nådeløse Gordon Ramsay. Hvis det er noen du trenger å høre på når det kommer til et restaurantmåltid, er det en kjent skotsk kokk som ikke har hår på tungen. Og hva er Ramsays tre gylne regler å følge på en restaurant?

Les mer

kulinarisk

"Goth latte": super svart kaffe for din svarte sjel

Internett har blitt oversvømmet av «goth latte» eller supersvart kaffe med melk, som er beregnet på alle misantroper. Vel, også til de som ikke er det. Klar for en kaffe som matcher din svarte sjel?

Les mer

1 … 5 6 7 8 9 … 23

Søk

Velg et språk

Med deg siden 2004