kulinarisk

Uken med mat som ikke kan kastes starter - Massimo Bottura kommer til Slovenia

Fredag 26. mai 2017 vil åpningen av Non-Wasteful Food Week finne sted på Pogačarjev-plassen i Ljubljana. Uken med ikke-kassert mat finner sted på initiativ av Luka Jezeršek, og bevegelsen ble også støttet av de viktigste slovenske kokkene: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec), David Vračko (Mak) og Luka Košir (Grič) ved denne anledningen vil Massimo Bottura, en av de beste kokkene i verden, også besøke Slovenia.

Les mer

kulinarisk Urbant sted

Biró: en ny bistro i Ljubljana som skriver historier for enhver smak

Gornji trg i Ljubljana lukter av nye kulinariske tilbud. I mai åpnet en ny Biró-bistro der, som inviterer de som vil til å nyte hjemmebakte smørbrød, hjemmelaget bananbrød og hjemmelaget sjokoladekake med rødbeter.

Les mer

arrangementer kulinarisk

Over torv og stubber: En vill uke hjemme hos Layer i Kranj

Våren har endelig brakt oss litt mildere temperaturer – og den bringer også en viktig periode med refleksjon over vår levemåte, spesielt vårt forhold til naturen. Arrangementet Beyond the Briar and the Bush: Wild Week på Layer House i Kranj, som finner sted mellom 22. og 26. mai 2017, gir en hyggelig mulighet til selvevaluering. Arrangementet vil bestå av foredrag, workshops og kunstutstillinger dedikert til å hylle Moder Natur.

Les mer

kulinarisk

Nutella Café: den første restauranten dedikert til Nutella

Nutella er en av de tingene vi ikke kan hate (selv om vi ofte hører at det ikke er det beste valget for helsen vår). Vi spiser det 'på skje', vi smører det på brød, og vi inkluderer det også i ulike snacks og desserter. Ferrero åpner dermed en Nutella Café i Chicago i slutten av mai, hvor de vil servere salte og søte delikatesser, hvor hovedingrediensen naturligvis vil være Nutella.

Les mer

kulinarisk

Pivovarna Loo-Blah-Nah: det største kraftølbryggeriet i Ljubljana har åpnet

Det toppmoderne bryggeriet til den anerkjente slovenske produsenten Škrlj fra Vipava-dalen har åpnet i Črnuče, Ljubljana.

Les mer

kulinarisk Urbant sted

Gostilna Maribor: hvor tradisjonell Steiermarks mat møter modernitet

Hovedtorget i Maribor er rikere for barer og hoteller, som bringer tilbake til byen en følelse av nostalgi for det tradisjonelle, borgerlige og hjemmekoselige. Gostilna Maribor maner frem tradisjonell mat fra Steiermark for innbyggere og turister, og bringer tilbake minner fra bestemødrenes kjøkken til førstnevnte, og introduserer lokal mat til sistnevnte. Derfor, alle som vil besøke byen ved Drava i fremtiden, ikke glem å stoppe ved Maribor Inn, hvor du kan (gjen)oppleve gamle dager i Steiermarks hovedstad og smake på utmerkede tradisjonelle retter.

Les mer

kulinarisk

Majestic Wine: i stedet for innholdet på etiketten, følelsene som fremkalles av vinen

Den franske illustratøren Jean Jullien har designet nye etiketter for viner av merket Majestic Wine, som, i stedet for navn, priser og vintype, bruker bildebilder for å beskrive følelsene vinen fremmaner. Jean Jullien Majestic Wine er en serie viner som er så vakre at flaskene alene er verdt å kjøpe.

Les mer

arrangementer

3. vin- og sjokoladefestival 2017: vin og sjokolade i Podčetrtek

Også i år vil sjokolade- og vinelskere kunne smake på de søte og flytende delikatessene til slovenske produsenter. Denne gangen samles vi 6. mai i Podčetrtek, hvor den 3. Vin- og sjokoladefestivalen 2017 venter på oss. Er du klar for berusende smaker?

Les mer

arrangementer

VinoFest 2017 – vin- og kulinarisk festival i Portorož

Om sommeren vil VinoFest 2017, en vin- og kulinarisk begivenhet, finne sted i Portorož. 24. juni 2017 vil mer enn 30 slovenske lokale vinprodusenter strømme til den slovenske kysten, og det vil heller ikke mangle på lokale kulinariske tilbud. Billetter er allerede i salg.

Les mer

kulinarisk

Oppskrift: Havfruetoast - fe-pålegg

Vil du vite hva slags pålegg Ariel den lille havfruen spiser til frokost? I disse dager ble Instagram oversvømmet av bilder av toast med et magisk oppslag. Eventyrkombinasjonen lever opp til kallenavnet 'Havfruetoast' og vi sjekket ut hvordan du lager den.

Les mer

arrangementer

Øl & Burger Fest 2017: Jakten på burgere og øl er åpen!

Sesongen åpnes også av Pivo & Burger Fest. De deiligste kulinariske følgesvennene kommer tilbake til Pogačarjev trg i Ljubljana 17. juni 2017. Vårøl- og burgerfesten 2017 finner sted både lørdag og søndag 18. juni.

Les mer

kulinarisk

Oppskrift: margarita bobler

Hvorfor skal du bare nyte en margarita ut av et glass, når du kan nyte den i form av bobler? Hvordan tilberede en enda mer attraktiv form for en allerede attraktiv drink, vil vi publisere nedenfor.

Les mer

1 … 6 7 8 9 10 … 23

Søk

Velg et språk

Med deg siden 2004