I dette fartsfylte livet, fullt av forpliktelser og fulle tidsplaner, mangler vi altfor ofte god søvn. Som et resultat har vi ingen energi. Vi kan ikke engang lage mat. Derfor strekker vi oss raskt etter energifattig mat, som gjør oss enda mer slitne. For å forhindre at dette skjer for ofte, er her seks typer matvarer som vil fylle deg med energi og holde deg våken til tross for en søvnløs natt.
mat
Vil du vite hvor mye ulike stoffer du inntar i løpet av dagen? Fra nå av trenger du ikke lenger å lese teksten som er trykt på matemballasjen, fordi informasjonen blir betrodd deg av en gullsporer som du plasserer på tennene.
Fredag 23. mars, med åpningsarrangementet på Pogačarjev trg i Ljubljana, går Odprta kuhna inn i sin sjette sesong, uten hvilken vi ikke lenger kan forestille oss fredager i byen. I år vil det populære kulinariske markedet servere gourmeter fra innenlandske og utenlandske logoer, som øker i antall, med et rekordstort tilbud, som vil bli beriket med mer enn 15 nye tilbydere.
Metabolisme, også kalt metabolisme, er ansvarlig for nedbrytningen av stoffer i kroppen. På denne måten blir en person satt i stand til å få energi. Et raskt stoffskifte er derfor avgjørende for mennesker.
13 verdenskokker, som blant annet kan skilte med en Michelin-stjerne, annonserte de kulinariske trendene for 2018. Deilig og overraskende!
Netflix har bestemt seg for å vise oss hva vi spiser og hvordan de forgifter oss med mat i seks deler av Rotten-serien.
Vi har allerede hørt og fulgt utallige forslag og oppskrifter på hvordan man kan forvise kvalme og ubehag etter en villølkveld. Noen fungerte, noen gjorde det ikke. Noen ganger hender det at følelsen er enda verre. Hva om vi kunne komme til bunns i sannheten en gang for alle og løse problemene som sannsynligvis er enda mer vanlig i disse dager?
Til tross for trenden med å spise så naturlig, sunn og ubearbeidet mat som mulig de siste årene, er det ofte vanskelig å unngå en usunn matbit eller lunsj på en hurtigmatkjede. Bearbeidet mat er ikke bare usunt, men den inneholder også en hel rekke uvanlige ingredienser. Les videre for en liste over 9 motbydelige ting som er skjult i mat.
Hvorfor kalles magen ofte "den andre hjernen"? Fordøyelsessystemet vårt produserer rundt 90 prosent av serotonin, føle-god-hormonet. Og for å virkelig føle oss bra, så vi på hvilke matvarer som er vitenskapelig bevist for å få folk til å føle seg dårlige.
Ljubljana blir den gastronomiske hovedstaden i november. I selskap med mesterkokker og vinmakere vil november Gourmet Ljubljana-festivalen inneholde interessante kulinariske begivenheter gjennom hele måneden, og klimakset vil være den siste begivenheten i City of Design på Dunajska cesta, som ikke vil mangle underholdning og, selvfølgelig, god mat.
Hvordan tilbereder du potetmos? Du koker den i vann, drenerer den, tilsetter smør, melk og kanskje rømme, og moser den så? Vel, denne oppskriften på potetmos skal visstnok være helt feil.
Imogen Adams, student ved Brunel University i London, har utviklet en enhet som vil gjøre det enklere for mange å besøke restauranter. Ally, som hun kalte det, vil umiddelbart oppdage stoffer i maten som du kan være allergisk mot, og forhindrer dermed at gourmetopplevelsen din blir til en ubehagelig.










