La oss være ærlige. Vi elsker alle å spise. Og de fleste av oss ønsker også å spise sent på kvelden eller natta. Den siste forskningen viser at det finnes ganske mange smakfulle produkter som kan nytes om natten uten dårlig samvittighet. Selvfølgelig er moderasjon nøkkelen, ikke glem det.
mat
Vil du vite hvor mye ulike stoffer du inntar i løpet av dagen? Fra nå av trenger du ikke lenger å lese teksten som er trykt på matemballasjen, fordi informasjonen blir betrodd deg av en gullsporer som du plasserer på tennene.
Metabolisme, også kalt metabolisme, er ansvarlig for nedbrytningen av stoffer i kroppen. På denne måten blir en person satt i stand til å få energi. Et raskt stoffskifte er derfor avgjørende for mennesker.
13 verdenskokker, som blant annet kan skilte med en Michelin-stjerne, annonserte de kulinariske trendene for 2018. Deilig og overraskende!
Hvorfor kalles magen ofte "den andre hjernen"? Fordøyelsessystemet vårt produserer rundt 90 prosent av serotonin, føle-god-hormonet. Og for å virkelig føle oss bra, så vi på hvilke matvarer som er vitenskapelig bevist for å få folk til å føle seg dårlige.
Na svetu skorajda ni bolj strašljive stvari od ženske ali moškega, ki je zelo lačen. Celo najbolj potrpežljiva in nežna oseba lahko postane, kadar lačna, izjemno razdražljiva in nestrpna. Najnovejše raziskave pa ponujajo tudi znanstveno razlago na vprašanje: zakaj smo besni, kadar smo lačni. Izsledke si lahko preberete v tem članku.
Mye forskning omhandler menneskelig ernæring, og mye av den undersøker et av de store moderne problemene, fedme. Forskningen, der kostholdsvanene til 16 000 studenter fra Spania ble overvåket i 10 år, avslører at et pro-vegetarisk kosthold, som ikke helt utelukker inntak av kjøtt og meieriprodukter, burde ha en gunstig effekt på kroppen vår. Fleksitarister, bare sporadiske kjøttspisere, burde derfor tåle det bedre.
En gang i tiden var måltider ved bordet en sosial begivenhet. Det var en glad bi som surret mens hun spiste. I dag stirrer alle på skjermen sin, tar bilder av mat og ignorerer andre. For å fokusere på hverandre igjen mens de spiser, skapte industridesigneren Hung Lu Chan Serviettbordet, et bærbart bord.
Dagen for slovensk mat 2016 arrangeres 18. november, og den sentrale begivenheten vil være en tradisjonell slovensk frokost. Den slovenske matdagen minner publikum om viktigheten av å forsyne befolkningen med kvalitetsmat fra lokalmiljøet, og det rettes også spesiell oppmerksomhet mot viktigheten av bevegelse og opprettholdelse av et rent miljø. I år er det sjette året på rad. Blir det også et stykke brød med honning og smør på tallerkenen din, som du vasker ned med melk?
Hood Burger, en snackbar som startet sin reise i 2012 i en trailer i Vič, åpnet på Nazorjeva Street i Ljubljana. Etter fire år er de nå også å finne i sentrum, i en av de mest populære gatene, som Hood Burger ønsker å føre tilbake til sin fordums prakt.
Bedre søvn med riktig mat. Visste du at du også kan hjelpe deg selv å sove bedre med mat? Du vet sikkert at vi ikke bør legge oss med full mage eller sulten. Sult gir nemlig angst i skjeen, og halsbrann, luft i magen og smerter i magen forkorter søvnen hvis vi legger oss så mette at vi kjenner press i magen. Lurer du på hvilken mat som forbedrer søvnen? Finn ut nedenfor.
Po poletnem predahu se Odprta kuha vrača v Celje. Na celjski mestni tržnici bo po omamni hrani ponovno zadišalo 3. septembra 2016 in nato še 24. septembra 2016. Septembrske Odprte kuhne v Celju se bo udeležilo največ ponudnikov doslej, zato nadaljevanja sezone kulinaričnih druženj v knežjem mestu nikakor ne gre zamuditi.