Forurenset luft og plantevernmidler har påvirket kvaliteten på frukt og grønnsaker i lang tid. Spørsmålet om hvor sunn hver grønnsak vi spiser er veldig viktig, fordi giftstoffer som brukes til å beskytte mot skadedyr er langt fra uskyldige, og ifølge noen undersøkelser er de til og med kreftfremkallende. Hva kan vi gjøre for å kunne nyte helt naturlige jordbær og salat igjen?
