På kokkeakademiet i oktober – BYKOKK, tok deltakerne det italienske kjøkkenet nærmere i øyesyn og slikket på nytt hver tallerken i hyggelig selskap av den oppussede salongen Bosch og Siemens. Både den med Caprese-salat, den med gnocchi med steinsopp og reker, og den med rå "Siciliana"-ravioli, og til og med den italienske tiramisuen ble ikke stående til senere. Samtidig ble vi også ledsaget av en dråpe ruj, en gang var det et glass ribula, en annen gang sauvignon, tredje gang chianti, men det manglet ikke engang det offisielle vannet til Jamnica-arrangementet.
