Riktig salting av kjøtt er en kunst – oppdag hvorfor biffer saltes først på slutten og når det er viktig å gjøre det tidligere.
salt
Et glass saltvann er velværetrenden som influencere sverger til akkurat nå.
Har du noen gang hørt om et enkelt triks for å holde oppvasksvampen din hygienisk ren? Lurer du på hvorfor du i det hele tatt ville gjøre det?
Lurer du noen gang på hvordan du kan beholde friskheten og de originale fargene på tøyet ditt, selv om det allerede har blitt vasket mange ganger? Et enkelt triks som til og med bestemoren vår visste er hemmeligheten til å gjenopplive klesvasken og bevare dens originale farger.
Det er en mektig helbredende kraft skjult i havet, så det er ikke uvanlig at vi alltid føler oss frigjort når vi er i nærheten av det.
Vanlig bordsalt er ikke bare et krydder. Hva kan vi bruke salt til, bortsett fra å salte mat?
Føler du dårlige vibber i hjemmet ditt og vet at det vil kreve mer enn bare å tenne et duftlys med vanilje? Svaret på å forfriske hjemmet ditt og eliminere negative energier finner du i pantryet ditt. Vi snakker om salt. Selv om det er mange måter å fjerne dårlige vibber fra et hjem, fra brennende salvie til å få en prest til å velsigne det med hellig vann, er ingen så vanlig som vanlig bordsalt. Klar til å prøve?
Uten salt er det verken liv eller kjærlighet, sier folketradisjonen. Salt er også en uunnværlig del av kostholdet, som hovedkrydderet i salte retter og prikken over i-en på mange søte godbiter. I dag, i tillegg til fordelene med salt, er det stadig mer høylytte krav om moderat bruk. Hvis du er en av dem som ikke kan forestille deg livet uten en klype hvite krystaller og samtidig ønsker å unngå overdrevent saltforbruk, er den perfekte løsningen for deg 35 prosent mindre natrium.
PIK Vrbovec, en leder innen moderne trender på det regionale markedet for kjøtt og kjøttprodukter, tilbyr forbrukere et sunnere utvalg av produkter med en lavere andel salt, inkludert PIK-kjøtt. Kjente PIK-produkter – tørr salami, skinke, kokt skinke, mortadella og andre delikatesser – inneholder 25 prosent mindre salt, samtidig som de ikke inneholder smaksforsterkere, kunstige farger, gluten eller soya.
Hver dusj, badekar og vask er den samme historien – badekaret, dusjen, vasken og kranene blir til et gråhvitt landskap fullt av gråaktige runde flekker forårsaket av vann. Du gnir nok hardt i kranene eller dusjglasset hver gang, du bruker mye på dyre produkter som vil gjøre underverker på badet, men du skjønner ikke at en tur til kjøleskapet er nok. Disse triksene vil gjøre livet ditt betydelig enklere fra nå av. Og miljøet vil takke deg.
Vi må også beskytte håret mot den sterke solen. Solens stråler lysner håret og fjerner samtidig naturlige oljer. Men det er ikke bare solen som skader håret. Salt er heller ikke uskyldig. Er du snill mot håret i sommer, sparer du penger på frisøren til høsten. Så ta disse tipsene på alvor og prøv å holde deg til dem så mye som mulig for å holde håret sunt og velstelt gjennom hele året.
Du har sannsynligvis aldri tenkt på salting som noe som hadde kunstnerisk verdi, enn si sexy. Salt og pepper mat. Det er absolutt ingen kunst ved dette, bortsett fra at du salter maten akkurat. Men Nusret Gökçe, en tyrkisk kokk som tar salting svært alvorlig, er uenig. Hans unike metode for salting har nå brakt ham verdensomspennende berømmelse. Salting er hans kunstneriske signatur og det fungerer som å drysse magisk støv på maten.