Sitrusfrukter er ikke bare en søt og sur eksplosjon av vitaminer som vekker deg mer enn en trippel espresso, men de er også stjernene i enhver hage eller urban balkong. Mens folk flest sverger til velprøvde frøplanter fra planteskoler, vet ekte entusiaster at det å dyrke et sitrustre fra frø er en spesiell opplevelse – som meditasjon med et langsiktig mål. Frykt ikke: du trenger ikke et laboratorium, bare litt tålmodighet, varme og regelmessig sprøyting (ikke nerver – med vann).
Sitron
Sitronis er den sommerklassikeren som aldri blir gammel. Akkurat passe mengde syrlighet, forfriskende som en morgenbris ved sjøen, og kremet nok til å overbevise selv de mest ihuga sjokoladeelskere om å bytte til «sitrussiden» et øyeblikk. Mens sjokolade og vanilje ofte konkurrerer om tronen i fryseren, hersker sitron om sommeren – stille, elegant og med et snev av middelhavssjarm.
I en verden der nesten hver overflate i hjemmene våre allerede har sitt eget spesialiserte rengjøringsprodukt – ofte med uuttalelige ingredienser og en prislapp som fortjener sin egen plass i familiebudsjettet – glemmer vi kraften i enkle løsninger. Mens det meste av rengjøringen fokuserer på det vi kan se bak kulissene, i toalettskålen, samler det seg ofte det vi kan føle – kalk, ubehagelig lukt og bakterier som vi ikke ville invitere med til lunsj. Det er her sitronsaft kommer inn i bildet!
Noen ganger har man bare ikke lyst til å tukle med eksotiske ingredienser og 10 forskjellige typer nøtter som man bare må se pene ut i glass i hyllen. Noen ganger vil man ha noe enkelt – noe som lukter av hjemlighet, men ikke kjedsomhet. Egg- og melkefrie sitronmuffins, med gresk yoghurt (plantebasert, selvfølgelig), fulle av smak og overraskende rike på protein.
Har du noen gang hatt en kveld hvor du ville lese en bok i fred, men en usynlig fiende bet deg til høyre og venstre som om du var en all-you-can-eat-buffé? Mygg – det gjenstridige sommerplagedyret – er selve definisjonen av «liten, men vedvarende». Og selv om noen er villige til å spraye halve leiligheten med aggressive insektmidler, finnes det en mye mer naturlig, elegant og velduftende løsning.
Det er ingen hemmelighet at hæler ofte er den mest forsømte delen av kroppen vår. Innelukket i sko, utsatt for harde overflater og nesten aldri bortskjemt. Så kommer dagen hvor du ser på dem og tenker: «Dette er nesten ikke en del av meg lenger.» Tørr, sprukken, smertefull – et skikkelig lite Sahara-øyeblikk. Og hva skal man gjøre når man ser de sprukne hælene?
I en verden der kosmetikkindustrien hver uke prøver å overbevise oss om at vi trenger en ny «mirakelkrem» med ekstrakt av noe som bare vokser under fullmåne på en fjelltopp i Nepal, viser det seg noen ganger at løsningen ligger mye nærmere. La oss si – vaselin og sitron. Ja, du leste riktig. Den ene er en fet klassiker fra den tiden da fjernsynet fortsatt var svart-hvitt, og den andre er en sitrusdronning som har flere fordeler for huden enn bare en gin og tonic.
Har du noen gang tatt en sitron i all hast og bare funnet en hard, tørket kjerne i stedet for saft? Har du prøvd å klemme, vri, elte, men i stedet for rik juice, fikk du bare noen få dråper? Hva skal man gjøre for å hindre at sitroner tørker ut?
Sommer – tiden på året hvor du vil leve som på et postkort: åpne vinduer, lukten av blomster, kvelder på balkongen med en god bok eller et glass vin. Men virkeligheten? Mygg, fluer og de små, men ekstremt irriterende insektene som bestemmer seg for at du er det beste målet på hele plassen. Og selv om vi har et arsenal av midler til rådighet – fra elektriske torturredskaper til aerosolbomber, befinner vi oss ofte i et dilemma: skal vi heller lide av stikkene eller den kjemiske lukten som minner om et apotek fra 1987? Ikke mulig! Bruk sitroner!
Hvis du er en av dem som liker strøkne skjorter, men synet av et brennende strykejern gjør deg kvalm, så har vi den rette løsningen for deg. Glem de dyre butikkkjøpte rengjøringsmidlene som lover mirakler, men som vanligvis skuffer - denne gangen sparer du strykejernet ditt med sitron, natron og et snev av husholdningsmagi.
Mikrobølgeovnen er den sanne helten for raske måltider i ethvert hjem, men rensligheten etterlater ofte noen få brente flekker - bokstavelig talt. Hvis du i tillegg unngår å rengjøre den på grunn av gjenstridig smuss og ubehagelig lukt, har vi en løsning som vil glede deg.
Har du lagt merke til rust på kjøkkenknivene dine? Hvordan fjerne rust fra kniver?











