Sjokolade, hvem elsker ikke det?! Men visste du at du kan lage denne søte synden, som noen ganger er bedre enn et lidenskapelig kyss, hjemme? Vekk opp sjokoladen i deg og lag hjemmelaget sjokolade som du ikke vil kunne motstå. Vi gir deg en enkel oppskrift nedenfor.
sjokolade
I den franske sjokoladefabrikken Alain Ducasse sørget de for at årets høytider blir enda søtere. De laget nemlig deler av juletreet av tørket frukt og nøtter dekket med sjokolade, som du setter sammen selv.
Sjokoladestudio Dobnik, en familiebedrift og sjokoladebutikk med mer enn tjue års tradisjon, glemte oss ikke selv for høytiden. Denne gangen tilbyr han oss sin beskyttede spesialitet: Prešernove-fiken, tørkede fiken dekket med fløte og ekte sjokolade.
Sjokoladesalami har et noe uvanlig navn, men det er ikke en bisarr blanding av søtt og salt, denne desserten har "salami" i navnet bare på grunn av utseendet. Å tilberede denne ekstremt søte desserten uten bruk av ovn eller stekebrett er ekstremt enkelt, morsomt og ekstremt kort. Ideell for anledninger når du er presset på tid.
Varm sjokolade, den ultimate høstsynden, ikke sant?! Når høstluften er litt kjøligere og når vi kommer kalde hjem i de nå mørke kveldene, har vi ofte lyst til å drikke noe varmt for å varme opp. Vi har ganske mange alternativer å velge mellom: te, kakao, gløgg eller for eksempel varm sjokolade.
Čokoladni atelje Dobnik, družinsko podjetje in čokoladnica z 20-letno tradicijo izdelave čokoladnih izdelkov, tudi to jesen ni pozabil na nas. Nova jesenska kolekcija pralinejev iz Čokoladnega ateljeja Dobnik, nas bo razvajala z okusi cimeta, mandljev, lešnika, pistacije ali pa morda porta. Jesen bo tako sladka, lepša in zabavnejša.
V soboto, 24. oktobra, bo na Pogačarjevem trgu v Ljubljani vsak pravi čokoholik našel nekaj zase. 3. sejem čokolade Čokoljana bo namreč obsegal več kot 50 stojnic z več kot tisočimi čokoladnimi specialitetami butičnih čokoladnic, slaščičarn in podjetij z bogato tradicijo. Poleg številnih čokoladnih dobrot pa nas na sejmu čaka tudi pester dodatni program …
Sjokoladeelskere, gled dere: Sjokolade er ikke bare deilig, men har også mange helsemessige fordeler – ifølge den nyeste forskningen er det også forbundet med lavere risiko for blant annet hjerneslag og hjertesykdom. Selvfølgelig er ikke denne ultimate stemningsfremmende, overbærende maten den sunneste – men god sjokolade, mørk sjokolade med minst 70 prosent kakao eller mer, er virkelig til fordel for helsen vår. Sjokolade er så bra for hjertet, blodsirkulasjonen og hjernen, og det sies også å være gunstig for autisme, overvekt, diabetes, Alzheimers sykdom og aldring generelt. Den siste forskningen viser blant annet at selv melkesjokolade bør ha verdifulle næringsstoffer som reduserer muligheten for hjerteproblemer. Her er ti vitenskapelig beviste positive effekter av god sjokolade på helsen vår.
Finnes det noe bedre enn å kunne kombinere våre to favorittsynder til én deilig dessert? Kaffe-sjokolademousse kombinerer den beste smaken og aromaene av begge ingrediensene, og desserten kan tilberedes på latterlig kort tid.
Raffinerte smaker som tenner vår uimotståelige lidenskap for den søte siden av livet, førsteklasses ingredienser som tilfører en følelse av luksus og dekadanse, og tidløs innpakning som transporterer deg til en annen tid. Alt dette er sjokoladebutikken La Chocolate i sentrum av Ljubljana.
Er du klar for påske og gleder deg til høytidene? Ønsker du en litt søtere påske i år, tilbyr vi deg en flott oppskrift på å lage hjemmelagde påskesjokoladeegg. Påskesjokoladeegg fylt med karamell og hasselnøttkrem kan også kjøpes i Dobnik Chocolate Studio i Ljubljana, i tilfelle du savner påsketradisjonen.
De nye vårsjokoladebarene til Dobnik Chocolate Studio består av praliner laget av de beste sjokolade- og frisk fruktsmakene. Vi kan nyte smaken av appelsin, lime, bringebær, blåbær, amaretto, pasjonsfrukt eller pistasj.