Har du noen gang prøvd å bake smultringer og endt opp med noe som lignet mer på fete kuler enn luftige skyer av sødme? Smultringer kan være ganske utfordrende – hvis oljen ikke har riktig temperatur blir de for fete, hvis deigen ikke heves nok blir de kompakte, og gir du den ikke nok kjærlighet hever de ikke i det hele tatt. Men ikke bekymre deg, her er den enkleste oppskriften på smultringer som virkelig fungerer!
