stekeovn

Er det virkelig nødvendig å forvarme ovnen – eller er det bare å «kaste penger ut av vinduet»?

Når du har lyst på kaker, pizza eller raskt brød, kan det virke som en unødvendig forsinkelse å vente på at ovnen skal nå riktig temperatur. Men det er ofte trinnet som utgjør forskjellen mellom en vellykket steking og et skuffende resultat. Forvarming av ovnen er ikke en formalitet, men en stille del av prosessen som direkte påvirker teksturen, fargen og smaken på retten din.

Les mer

Livsstil

Dette 1-euro-rengjøringsmiddelet slår alle andre: Rengjør ovnsglass uten syre, natron og lukt

Glem eddik, natron og desperat skrubbing – dette minimalistiske trikset for å rengjøre ovnsglass er raskt, luktfritt og kjemikaliefritt. Og ja, det fungerer til og med på de fastbrentede flekkene du ville misunnet forrige jul. Så hvordan får du ovnsglasset rent igjen!?

Les mer

Livsstil

Hvilken stekeform steker best – metall eller glass? Kokker avslører det virkelige svaret

Hvordan kan materialet påvirke hvor vellykket bakingen er? Er det sant at en bakeform av metall er motstandsdyktig, eller har en bakeform av glass fordeler som ofte overses.

Les mer

Livsstil

Glem eddik og natron: Med dette trikset kan du enkelt rengjøre ovnsglasset til det skinner på 5 minutter.

Hvis utsikten gjennom ovnsglasset er mer som et abstrakt kunstverk enn et kulinarisk «utstillingslokale», så er denne artikkelen for deg. Fastbrent fett og bakerester som ikke vil fjernes til tross for gjentatte forsøk på rengjøring, er ikke bare en visuell plage – de er en påminnelse om alle de oppskriftene som endte med «Jeg skal rengjøre det bedre neste gang». Og det «neste gang» kommer aldri. Hvordan rengjør du ovnsglasset ditt uten problemer til det skinner?

Les mer

Livsstil

Et enkelt triks for å rengjøre ovnen som har besatt alle husmødre: alt du trenger er en oppvaskmaskintablett og 5 minutter tid!

Ovnen – en trofast assistent for søndagslunsjer, julekaker og alle de «bare 20 minuttene på 180 grader»-middagene. Men når det er på tide å rengjøre, virker det som om den stirrer oss rett inn i sjelen, dekket av fettflekker, fastbrente rester og den mørke historien til tidligere kulinariske bragder. Mange foretrekker å ignorere dette øyeblikket til det ytterste.

Les mer

Livsstil

Slik fjerner du gjenstridig fett fra ovnsglass på 5 minutter – uten en dråpe eddik eller natron

Hvis du noen gang har åpnet ovnsdøren og sett på det flekkete glasset og følt at du så på restene av de fem foregående julefestene, er du ikke alene. Fett som brenner seg fast i glasset er en av de mest gjenstridige flekkene på kjøkkenet – synlig, gjenstridig og direkte motbydelig. Og selv om det finnes hundrevis av hjemmemidler som lover mirakuløs rengjøring – fra eddikbad til natron kombinert med en tro på mirakler – er resultatene ofte skuffende.

Les mer

Livsstil

Løser opp alt fett på et øyeblikk: Naturlig hjemmelaget rengjøringsmiddel for en skinnende ovn uten skrubbing (og uten kjemikalier)

Glem sterke kjemikalier og svetteflekker – denne enkle hjemmelagde oppskriften fra TikTok gikk viralt av en grunn. En ovn som skinner som ny? Ingen skrubbing. Ingen laboratorielukt.

Les mer

Livsstil

Slik rengjør du skitne stekeovnsrister: et raskt triks for å få dem til å se ut som nye (ingen magi, bare litt skum)

Et rent hjem trenger ikke å være helt skinnende rent, men la oss innse det – det finnes noen hjørner vi utsetter å rengjøre til de forvandles til et sci-fi-landskap. En slik kandidat? Ovnen. Mer spesifikt: ovnsristene, de svette varmekildene som ender opp med å bære byrden av våre kulinariske triumfer ... og katastrofer.

Les mer

Livsstil

Slik rengjør du enkelt en glassdør i ovnen – et triks fra profesjonelle rengjøringsmidler som fjerner alt fett og flekker

Når vi tenker på en «stor kjøkkenvask», tenker vi vanligvis på å desinfisere benken, skrubbe komfyrtoppen og kanskje til og med rengjøre kjøleskapet i ny og ne. Men ovnsdøren i glass? Den blir ofte oversett – helt til sollyset avslører den i all sin prakt av fete fingeravtrykk, tørkede drypp og ugjenkjennelige matrester som nesten ville fortjent sin egen dokumentarserie. Hvordan rengjøre ovnsdører i glass?

Les mer

Livsstil

En skinnende ovn som ny! Sitrontrikset som fjerner fett uten å skrubbe på 30 minutter!

Det finnes ikke noe mer hjemmekoselig enn lukten av nybakt brød. Vel, med mindre ovnen din stinker av tre måneder med forsømte stekeplater, overstekt pizza og mistede pommes frites som har rømt ned i avgrunnen under risten under stekingen. Når du åpner ovnsdøren og i stedet for en behagelig følelse av hjemmekos, møter du lukten av «fortiden», er det på høy tid med et lite rengjøringsinngrep. Og nei, du trenger ikke aggressive rengjøringsmidler, albuelange gummihansker og en halv dag med fritid.

Les mer

Teknologier

Når teknologi, design og gastronomi møtes

I det moderne liv er kjøkkenet i ferd med å bli mye mer enn bare et sted å tilberede måltider. Det er et sted for kreativitet, glede og tilknytning til maten vår. Derfor introduseres en ny serie innebygde kjøkkenapparater fra Electrolux og AEG, designet for alle som ønsker å lage mat smartere, med et snev av stil, men samtidig ansvarlig overfor miljøet.

Les mer

kulinarisk

Trenger man virkelig å forvarme ovnen før man setter mat i den – eller er det bare en myte som får oss til å bruke mer strøm og ødelegge smaken?

Selv om det kan virke opplagt eller unødvendig å forvarme ovnen, er det ofte dette trinnet som skiller et middelmådig måltid fra et som er verdt å huske. Derfor: ovnen bør være klar før retten i det hele tatt er satt inn i den.

Les mer

1 2 3 4

Søk

Velg et språk

Med deg siden 2004