Hvis du fortsatt ikke er lei av å eksperimentere med smakene til denne drinken, prøv gin og tonic-teen, som vil glede deg.
Du kan lage blandingen til denne gin og tonic teen selv. Bare kjøp alle ingrediensene du trenger i spesialte- og krydderbutikker, bland dem, og du har en base full av de grunnleggende ginsmakene (einebær) og krydderne vi vanligvis bruker for å forbedre cocktailen (roseblader, pepper).
Etter bryggingen er det bare å "krydre" teen med litt av favorittginen din og ikke glem å invitere vennene dine til å prøve denne deilige drinken som vil varme deg opp i de kalde månedene.
Ingredienser til Gin og Tonic Tea Mix
- 150 g grønn te
- 100 g tørket einer
- 50 g tørket sitrongress
- 50 g korianderfrø
- 50 g tørket hibiscus
- 50 g tørkede roseblader
- 50 g røde pepperfrø
Bland alle ingrediensene godt og oppbevar dem i en tett lukket krukke. Fra denne mengden ingredienser får du ca 500 gram teblanding.
Tilberedning av gin og tonic te
- 1 liter vann (nok til 4 kopper te, 2,5 dcl per person)
- 2 ss teblanding
- gin etter ønske
Kok vann. Når vannet koker, tilsett to spiseskjeer av blandingen. Fjern fra varmen, dekk til og la trekke i 5 til 10 minutter, avhengig av hvor sterk du vil ha te. Sil deretter teen, fordel den mellom koppene og tilsett litt gin.
Jubel!
