Mye er kjent om baskerne på den spanske siden av grensen, men få av oss besøker stedene i Aquitaine, på den franske siden, som er like stolte, fulle av historie, og på grunn av sine naturlige trekk, også attraktive for de unge og aktive.
Aktiviteter og avslapning
Biarritz
Den mest kjente byen i det franske sørvestlandet er et livlig sentrum med en unik blanding av fransk og baskisk kultur. I tiden til Napoleon III. den tidligere fiskerbyen ble omgjort til et badested og fikk snart et rykte som et av Frankrikes mest fasjonable feriesteder. Men glitter og glamour har flyttet til Cote d'Azur, og de fleste innbyggere i Biarritz er enige om at det er for det beste, ettersom strendene til det tidligere aristokratiske samlingsstedet nå er fulle av solbrune skjønnheter i designerbadedrakter og freestyle-surfere som har bermuda-shorts havn Har ikke sett vaskemaskinen på minst en sesong eller to. Tradisjonen med spa-turisme videreføres hovedsakelig av thalassoterapisentre, de mest populære er Thalmar og Thalasse Biarritz på Sofitel Hotel, som begge ligger rett ved kysten, og tilbyr gjestene en vakker utsikt over havet mens de samler nye krefter med gjørmeinnpakninger eller pakket inn i tang. Det er rimeligere å besøke det offentlige svømmebassenget med oppvarmet sjøvann, som også ligger langs kysten.
Surfeparadis
I dag er Biarritz mest kjent som surfehovedstaden i Frankrike og et av de beste surfeområdene i Europa. Den hawaiiske sporten ble først introdusert for byen av Peter Viertel, en Hollywood-manusforfatter, som i 1956, under innspillingen av filmen The Sun Also Rises, beordret et surfebrett som skulle transporteres fra California. Å ri på bølgene ble en umiddelbar hit blant lokalbefolkningen, og Biarritz ble snart et surfesenter, takket være det dype og turbulente vannet i Biscayabukta, som gir høye bølger. Den viktigste surfeferien i byen er den årlige surfefestivalen, som tiltrekker seg tusenvis av entusiaster.
Omvisninger og kjøp
Bayonne
Bare åtte kilometer fra Biarritz ligger det administrative sentrum av Bayonne-regionen. Bare et kvarters kjøretur fra sentrum av en by til sentrum av en annen by bringer oss til en helt ny verden. Bayonne er en lite kjent, men sjarmerende by med en katedral, gamle tømmerhus, som ligger ved sammenløpet av elvene Adour og Nive. Selv om innbyggerne i de to byene stadig erter hverandre og er evige rivaler, er de forent av stoltheten til den baskiske tradisjonen. Den rike arven gjenspeiles i restaurantmenyer, på det baskiske språket som snakkes av mange innbyggere, og i et av de raskeste spillene i verden, kalt pelota. I Bayonne er de også stolte av den eldste tyrefekterarenaen, som er full av tilskuere i august og september. Bayonne kombinerer faktisk tre byer delt på vann. På høyre side av Adour-elven ligger Saint-Esprit, hvor jødene etter utvisningen fra Spania og Portugal kunne bosette seg, ta med seg kakaobønner og begynne å handle med sjokolade, som Bayonne fortsatt er kjent for i dag. På halvøya mellom elvene ligger Petit Bayonne, et tradisjonelt baskisk kvarter, hvor du også kan besøke to av de beste museene i regionen, Musée Basque, som viser frem baskisk historie og skikker, og Musée Bonnat, en utrolig rik samling av maleren Léon Bonnat, som viser verkene til El Greco, Delacroix og Degas. På nordsiden av elven Nive ligger Grand Bayonne, byens eldgamle hjerte med sin gotiske katedral, vakre gamle palasser og fristende sjokoladebutikker.
Restauranter
San Sebastián
Siden vi befinner oss i baskernes hjemland og bare noen få kilometer fra den spanske grensen, er det verdt å dra til turistsenteret på den nordspanske kysten og, for mange, verdens kulinariske hovedstad, San Sebastian, i minst en lunsj eller middag. Den lille baskiske byen har flere Michelin-stjerner per innbygger enn noen annen by i verden. Juan Mari Arzak, som overtok familierestauranten i San Sebastián i 1966, regnes som faren til det nye baskiske kjøkkenet, som kombinerer tradisjonelle lokale oppskrifter med påvirkningene fra det nye franske kjøkkenet, men tillater seg mye frihet, selv til å omfanget av å bruke flytende nitrogen på kjøkkenet sitt. Arzak grunnla et lite brorskap av lokale kokker, inkludert Pedro Subijano, som driver restauranten Akelarre. I løpet av tretti års drift har de geniale mestrene gjort San Sebastian kjent som et gastronomisk reisemål uten sidestykke i verden.
Hint
Vi følger vinden
Kommer vi til Aquitaine med bil, kan vi ta turen nordover fra Biarritz mot Bordeaoux og hengi oss til vinden langs de ville strendene i det sørvestlige Frankrike. Nye venner og gode råd vil lett bli funnet på Natural Surf Lodge camp med hammam, hengekøyer og trehytte, så alt du trenger for en perfekt ferie og planlegging av nye eventyr. Hossegor, nord for Biarritz, er et annet populært surfesenter hvor du kan overnatte på Shifting Sands Surf Camp. Hvert år i september konkurrerer de beste i verden i Quiksilver Pro France-konkurransen i Hossegors bølger. Vi skal teste ferdighetene våre på Mimizan Plage, hvor det er gode forhold for nybegynnere og eksperter, og vi finner en pause på Pura Vida Lodge & Surf School. En ekte liten oppdagelse er stranden i Lacanau øst for Bordeaux, hvor naturen og mulighetene for windsurfing og surfing på bølgene er helt guddommelig, og hvile i P & V Lacanau Holiday Village er også guddommelig, hvor du kan leie bare et rom eller til og med et helt hus i en vakker furuskog. Fra Lacanau er vi kun en kort kjøretur unna et av de viktigste vinsentrene i verden, Bordeaux.
