Indisk mat og Ayurveda-verksted

Workshopen vil fokusere på sunt kosthold, vi vil også lære om det grunnleggende i Ayurveda – vitenskapen om langt liv. Arrangørene inviterte derfor den internasjonale humanitære foreningen Food For Life, som også er aktiv her, til å delta. De vil ta med seg den nederlandske kokken for indisk mat, Jean Paul Burgers, som vil introdusere deltakerne for mange krydder og ta dem med inn i verden av Ayurveda, den eldste vitenskapen om helse og sunn ernæring, som har blitt brukt av indianere i tusenvis år.