Vil vi være uten sjokolade allerede i 2050? Eksperter spår at den vil forsvinne om 30 år, ettersom kakaotrærne forsvinner på grunn av global oppvarming. Kakaotrær vokser nær ekvator under svært spesifikke forhold, og selv en temperaturøkning på bare 2,1 grader celsius kan forårsake stor skade.
Eksperter de forventer at dette vil være en søt og verdsatt vare gikk tom på 30 til 40 år, ettersom kakaobønder allerede sliter med å overleve i et varmt klima. Trær kan vokse rundt 20 grader nord og sør for ekvator, men de trives under spesielle forhold som f.eks. høy luftfuktighet og mye nedbør. Men allerede temperaturstigningen med bare 2,1 grader Celsius i løpet av de neste 30 årene, som antas å være forårsaket av global oppvarming, kan være dødelig for planten. Som et resultat er det også dødelig for den globale sjokoladeindustrien.
Når kvikksølvet stiger, fordamper vann fra jorda og plantene, og forskerne tror ikke nedbøren vil øke nok til å erstatte den tapte væsken. Det betyr at de vil flyttet kakaodyrkingsområder til fjellterreng, hvor sjeldne ville dyr er nøye bevart. I land som f.eks Elfenbenskysten og Ghana - de produserer mer enn halvparten av kakaoen her - vil måtte stå overfor et pinefullt spørsmål: om de vil bevare verdens kakaoforsyning eller redde de døende økosystemene.
I fjor spådde eksperter at verden var på vei mot et "sjokoladeunderskudd" ettersom kjøpere i utviklingsland kjøpte mer av det søte. Ifølge undersøkelser Ødeleggelse av sjokolade den typiske vestlige forbrukeren forbruker ca 286 sjokoladeplater, enda mer hvis det kommer fra Belgia. For 286 nettbrett må produsenten heve 10 kakaobønner, slik at den kan lage kakao og kakaosmør, nøkkelingredienser i sjokoladeproduksjonen.
Mer informasjon:
klima.gov
