In de lucht

In het dorp Korte, op slechts drie kilometer van Izola en Portorož, staat de tempel van culinaire ervaringen, Torkla House. Het restaurant is ingericht in een typisch Istrische stijl en vervult de wensen van de meest veeleisende liefhebbers van eten van topkwaliteit en nobele dropjes. Zij zijn experts in de bereiding van truffels en aanverwante vis- en vleesgerechten, vis...

V Preddvoru se lahko sredi neokrnjene narave, ali kot pravijo domačini 'sredi oaze zelenja', razvajamo v restavraciji Vila Bella, ki jo obdajata gozd in velika površina skrbno urejene trate in cvetja. V povsem mirnem ambientu, daleč od mestnega hrupa, lahko preizkusimo dobrote tradicionalne kuhinje, kjer se najde za vsakega ...

Jaren geleden was Velika Planina een waar skiparadijsje, verscholen tussen bergen en natuur. Tegenwoordig is het skiën er zo goed als verdwenen door het gebrek aan sneeuw, maar het is nog steeds een unieke plek voor wandelingen en excursies, die zowel in de winter als in de zomer drukbezocht is. Na een inspannende klim naar de top, vanuit het dal of gewoon vanuit...

Als we delicatessen uit Leskovac willen, moeten we naar het portaalpension op Zaloška cesta in Ljubljana gaan. het ligt in een rustig deel van de stad, naast Ljubljana en op slechts tien minuten van het stadscentrum. het restaurant beschikt over een grote parkeerplaats, twee serres en een zomertuin, waardoor er voldoende ruimte is voor grotere groepen en...

Er zijn maar weinig restaurants waar we tijdens de lunch gestoord worden door een opstijgend of landend vliegtuig. Daarom is een bezoek aan het Lesce Airport Restaurant, dat u ziet als u over de hoofdweg richting Jesenice rijdt, uniek en onvergetelijk. Dit is ook hun keuken, die wordt aangevuld met verschillende ...

We hebben weer een elegante plek ontdekt om gezellig te genieten van heerlijke gerechten en drankjes in een aangename sfeer. Restaurant Podvin, gelegen in een vredige oase tussen de Julische Alpen en het Karavankegebergte, langs de regionale weg tussen Ljubljana en de Karavanketunnel, maakt deel uit van het complex van het voormalige landhuis Podvin, gebouwd in de 13e eeuw. De sfeer...

Wanneer we onszelf trakteren op een weekendje weg naar de kust, ontbreekt er voor een complete ervaring alleen nog een heerlijke culinaire verwennerij. Herberg Ribič staat hier al jaren om bekend en biedt ons, naast verrukkelijke visgerechten, een ontspannen maaltijd met een prachtig uitzicht op de zoutpannen van Sečovlje, in de schaduw van eeuwenoude olijfbomen. Gewoon...

Op slechts enkele meters van het kuuroord Rogaška Slatina opende twee maanden geleden het eerste vegetarische hotel van Slovenië: Izvir Manzato. Het menu van dit hotel is zeer gespecialiseerd. Er worden uitsluitend vleesloze maaltijden geserveerd, uiteraard met een passende eiwitsamenstelling. Vegetarische diëten staan centraal...

Boerderijtoerisme Mahnič ligt vlakbij de grensovergang Dragonj in de richting van Sv. Petrus. Zoals alle herbergen aan zee hebben ze een breed scala aan lokale specialiteiten. Hun typische menu bestaat uit minestrone, kaas en prosciutto, gebakken kip in een broodoven met kool en...

Atrium is te vinden in het oude stadscentrum van Ljubljana. iv. het culinaire aanbod van het restaurant is zeer divers, en hun specialiteit en specialiteit is de bereiding van gerechten onder het fornuis en de oven. het is de oudste en gezondste manier om voedsel te bereiden op het Balkanschiereiland. ze bereiden lamsvlees, geit, kalfsvlees en heerlijke...

Papala is het eerste veganistisch-vegetarische restaurant in Gorenjska, waar gasten uit heel Slovenië komen voor het uitstekende eten. Op een rustige locatie, op Mohorjev Klanc, kunt u genieten van licht eten in een rustgevende sfeer met rustige muziek, kaarsen en essentiële oliën. Het aanbod is gevarieerd, je kunt kiezen uit pasta,...

Ajdovo zrano is een zelfbedieningsherberg in het centrum van Ljubljana, niet ver van het Prešeren-plein. dit is absoluut geen saladebar, maar een echt toevluchtsoord van gezonde en gevarieerde smaken. ze bieden gerechten uit de hele wereld aan die onderweg naar ons hun authentieke smaak niet hebben verloren. als we de kamer binnenkomen, hebben we uitzicht op een grote...