I luften

Hotel Antiq ligger i det gamle sentrum av Ljubljana. Essensen av hotellet er "gjemt" i interiøret og vennligheten til de ansatte. Selve følelsen av å kunne overnatte i et hus der de gamle romerne en gang bodde er utrolig. Rommene passer for alle typer gjester, det vil føles like godt i det...

Turistgården Petelin-Durcik ligger i Karst i landsbyen Pliskovica. Ved første øyekast gir turistgården inntrykk av en velholdt husmannsplass, det er ikke noe turistaktig ved den. En liten gårdsplass med noen få bord, dekorert i karststil, hviler i skyggen av karstvekst og en beroligende stillhet. Turistisk...

Restaurant Pavel & Pavel 2 er en restaurant med en rik familietradisjon, som ligger i den vakre, inngjerdede middelhavskystbyen Piran, som er utsmykket med en rik kulturarv. I 1692 ble den kjente fiolinisten og komponisten Giuseppe Tartini født her. Hans fødested og det sentrale torget hvor...

Kun en 10-minutters kjøretur fra sentrum av Maribor, i omfavnelsen av Pohorje-skogene, ligger det prestisjetunge hotellet Habakuk, som tilbyr mer enn bare overnatting for én natt. Tenk deg å bli bortskjemt i et velvære-SPA-senter, svømme i termiske bassenger, slappe av i en tyrkisk eller finsk badstue eller bare sitte på en komfortabel lenestol eller...

Restauranten abecedarium ligger på fiskemarkedet i hjertet av Ljubljana. det er interessant at restauranten ligger i det eldste huset i ljubljana, hvor det også bodde en trompetist fra Primož, og derfor har den fått navnet sitt fra den første slovenske trykte boken. i de varmere månedene kan vi forfriske oss i den store hagen, hvor vi har...

For ikke lenge siden åpnet en ny indisk restaurant, Namaste, i Bregu-distriktet i Ljubljana. Namaste, som er den indiske hilsenen på hindi, er en sann velsignelse for elskere av det annerledes og eksotiske. I den interessante og rolige atmosfæren av røde farger kan både vegetarianere og kjøttelskere unne seg noe godt. Det som garantert vil fange blikket er ...

I hjertet av Triglav nasjonalpark, ved innsjøen Bohinj, i landsbyen Ukanc, ligger Erlah Inn. Restauranten har plass til femti gjester om gangen, og i de varmere månedene kan sommerhagen romme mer enn dobbelt så mange. Besøkende blir skjemt bort med slovenske nasjonalretter og autentisk lokal mat, i tillegg til ...

Ajdovo zrano er et selvbetjent vertshus i sentrum av Ljubljana, ikke langt fra Prešeren-plassen. dette er definitivt ikke en salatbar, men et virkelig fristed av sunne og varierte smaker. de tilbyr retter fra hele verden som ikke har mistet sin autentiske smak på veien til oss. når vi kommer inn i rommet har vi utsikt over en stor...

Halvveis mellom Ljubljana og Maribor, ved Praser-dammene nær Šentrupert og elven Savinja, står Sajovic-restauranten. Det er hovedsakelig kjent for å tilberede ferskvanns- og ferskvannspesialiteter. Husets spesialiteter er brasmer i toskansk stil, laksekotelett på purreliss, grillet havabborskotelett, fisk...

I Strunjan, på høyre side av veien, der den begynner å klatre sakte mot Portorož, ligger Pod trto vertshuset. Den har fått navnet sitt fra en gammel vinranke, i skyggen som det aldri er mangel på gjester. Pod trto er et typisk slovensk vertshus ved sjøen, hvor vi vil stille sulten vår med utmerkede daglige ferske fiskeretter, valget mellom...

Turistgården Kranjc-Pavlič ligger i Posavské hribovje i Okroglica, 600 moh. Det kan nås fra Zidane Most eller Sevnica via Loka og Radeč. Anlegget er bygget i stil med Kozolecs, gamle verktøy er utstilt og du kan føle at du har kommet inn i et hjemmekoselig miljø. Gården kan besøkes fra...

Jezeršek Culinary House i Medvode, som er kjent for sin catering, åpnet en annen cateringbygning, Dvor Jezeršek i Brnik, i begynnelsen av dette året. Når vi kjører fra Ljubljana mot Brnik, følger vi skiltet til landsbyen Cerklje og veien vil føre oss til Dvor Jezeršek. Mye, 250 år...