Nell'aria

L'Hotel Antiq si trova nel centro storico di Lubiana. L'essenza dell'hotel è "nascosta" nel suo interno e nella cordialità dei dipendenti. È incredibile la sensazione di poter trascorrere la notte in una casa in cui un tempo vissero gli antichi romani. Le camere sono adatte a tutti i tipi di ospiti, che si sentiranno tutti a loro agio...

Sul Carso, nel villaggio di Pliskovica, si trova l'agriturismo Petelin-Durcik. A prima vista, l'agriturismo dà l'impressione di una fattoria splendidamente arredata, non ha nulla di turistico. Un piccolo cortile con pochi tavoli, arredato in stile carsico, si trova all'ombra della vegetazione carsica e immerso in un silenzio che rasserena. L'agriturismo...

Il ristorante Pavel & Pavel 2 è un ristorante con una ricca tradizione familiare, situato nella splendida città costiera mediterranea di Pirano, cinta da mura e impreziosita da un ricco patrimonio culturale. Il famoso violinista e compositore Giuseppe Tartini nacque qui nel 1692. La sua casa natale e la piazza centrale, dove...

A soli 10 minuti di auto dal centro di Maribor, nell'abbraccio delle foreste del Pohorje, si trova il prestigioso hotel Habakuk, che offre molto più che un semplice alloggio per una notte. Immaginate di farvi coccolare in un centro benessere-SPA, nuotare in piscine termali, rilassarvi in una sauna turca o finlandese o semplicemente sedervi su una comoda poltrona o...

Il ristorante abecedarium si trova sul mercato del pesce nel cuore di Lubiana. È interessante notare che il ristorante si trova nella casa più antica di Lubiana, dove viveva anche un trombettista di Primož, motivo per cui ha preso il nome dal primo libro stampato sloveno. nei mesi più caldi, possiamo rinfrescarci nell'ampio giardino, dove abbiamo...

Non molto tempo fa, nel quartiere Bregu di Lubiana, ha aperto un nuovo ristorante indiano, Namaste. Namaste, il saluto indiano in hindi, è una vera benedizione per gli amanti del diverso e dell'esotico. Nell'atmosfera interessante e tranquilla, dominata dai toni del rosso, sia i vegetariani che gli amanti della carne possono concedersi un momento di piacere. Ciò che sicuramente catturerà l'attenzione è...

Nel cuore del Parco Nazionale del Triglav, in riva al lago di Bohinj, nel villaggio di Ukanc, si trova la locanda Erlah. Il ristorante può ospitare fino a cinquanta persone alla volta, e nei mesi più caldi il giardino estivo può ospitare più del doppio di queste. Gli ospiti vengono coccolati con piatti nazionali sloveni e autentici piatti locali, nonché...

Ajdovo zrano è una locanda self-service nel centro di Lubiana, non lontano da piazza Prešeren. questo non è sicuramente un buffet di insalate, ma un vero e proprio santuario di sapori sani e vari. offrono piatti provenienti da tutto il mondo che non hanno perso il loro gusto autentico nel tragitto fino a noi. entrando nella stanza, abbiamo la vista su un ampio...

A metà strada tra Lubiana e Maribor, vicino allo stagno Praser vicino a Šentrupert e al fiume Savinja, si trova il ristorante Sajovic. È famoso soprattutto per la preparazione di specialità di mare e d'acqua dolce. Le specialità della casa sono l'orata alla toscana, la cotoletta di salmone su riso ai porri, la cotoletta di cernia alla griglia, il pesce...

A Strugnano, sul lato destro della strada, dove inizia a salire lentamente verso Portorose, si trova la trattoria Pod trto. Prende il nome da un'antica vite, all'ombra della quale non mancano mai gli ospiti. Pod trto è una tipica locanda slovena sul mare, dove soddisferemo la nostra fame con ottimi piatti di pesce fresco ogni giorno, la cui scelta...

L'agriturismo Kranjc-Pavlič si trova nel Posavské hribovje a Okroglica, a 600 m sopra il livello del mare. Si può raggiungere da Zidane Most o Sevnica passando per Loka e Radeč. L'edificio è costruito nello stile dei Kozolec, sono esposti vecchi strumenti e si ha la sensazione di essere entrati in un ambiente familiare. L'azienda agricola è visitabile da...

La casa gastronomica Jezeršek a Medvode, famosa per il suo catering, all'inizio di quest'anno ha aperto un altro edificio per la ristorazione, Dvor Jezeršek a Brnik. Quando guidiamo da Lubiana verso Brnik, seguiamo le indicazioni per il villaggio di Cerklje e la strada ci porterà a Dvor Jezeršek. Moltissimo, 250 anni...