In de lucht

In Ljubljana is het gemakkelijk om een mihalek-banketbakkerij te vinden, omdat een foto van een grote taart op een huis aan de Celovška-straat onze aandacht daarop vestigt. maar als we daar stoppen en de banketbakkerij binnengaan, worden we begroet door een aangename ruimte vol bedwelmende aroma's en interessante zoetigheden. Mihalek patisserie wordt al enkele jaren overwogen...

Een groene stop in de stad sinds afgelopen oktober, het stadscentrum van Ljubljana is rijker voor een nieuwe hoek met de Italiaanse, meer bepaald de Toscaanse keuken. we hebben het over allegri in de Nazorje-straat, in het uitgebreide pand van de voormalige Tramontana. in een aangename sfeer, die plaats biedt aan maximaal 120 gasten op de begane grond en de kelder, in...

Romantisch, als een Toscaans shot uit het centrum van Ljubljana, in een idyllische omgeving onder de berg Šmarna, biedt de kaval herberg en pizzeria vele vers bereide delicatessen in een zorgvuldig ingerichte omgeving. De Toscaanse heuvels, velden, geuren en smaken zijn altijd een inspiratie geweest voor de makers in Kavala. en als we denken aan...

ŠEŠE Ondanks het feit dat Nova Gorica in Primorska ligt, betekent dit niet dat de winterdagen daar niet koud zijn. Voor degenen die een deel van de dag willen doorbrengen te midden van de aangename aroma's van thee in een rookvrije bar, zal de Gorizia bar Čajnica ŠeŠe zeker interessant zijn. In het centrum van de stad wacht het theehuis op je...

Bij de koffie of thuis: ook bij pannenkoeken kun je genieten van verwennerijen in eindeloze en grenzeloze vormen. dit wordt bewezen door de pannenkoekentent op Trubarjeva in Ljubljana. Onlangs werd er een bar bijgeplaatst achter het Bejigrad, vlakbij het kantoorgebouw van Mercator. het idee om een specialiteitenbar te openen met alleen maar pannenkoeken zou...

ONTSPANNING TUSSEN DE GROENE HEUVELS Restaurant Vnukec, vlakbij de wijnstreek Merano, biedt bezoekers naast lekker eten en entertainment in een prachtige groene vallei ook ontspanning voor de ogen. U vindt Vnukec gemakkelijk, want het ligt op slechts een paar kilometer van Maribor (aan de weg naar de Pohorje-kabelbaan van Maribor naar ...

De eerste barbecue van Ljubljana is ongetwijfeld de eerste plek waar we aan denken als we denken aan gegrild eten in Ljubljana. Het eerste waar we zeker aan denken is herberg Pod Rožnikom. Langs het populaire wandelpad op Rožnik biedt men al meer dan 30 jaar gerechten van de "echte" barbecue aan, op houtskool, niet op elektriciteit. Ze omschrijven hun aanbod als Balkanbarbecue, omdat het zich aanpast aan de lokale ...

TRADITIE VOLGT MODERNITEIT. De Lectar Inn in de oude binnenstad van Radovljica, met een traditie van tweehonderd jaar, biedt ons een ongewone combinatie van eten en ambiance. In Sloveense klederdracht en begeleid door volksmuziek, serveren ze naast klassieke Sloveense gerechten ook een origineel aanbod van vleesloze en ...

VAN DE GONDEL NAAR GOLAŽ Op 1.535 meter boven zeeniveau, op Vogel, biedt de berghut Merjasec, naast de gunstige ligging naast de skipiste, iedereen, ook niet-skiërs, een uitzonderlijk uitzicht op het winterlandschap. De hut is gemakkelijk te bereiken, aangezien deze direct naast de uitgang van de gondelbaan Vogel ligt. Een van de bijzondere kenmerken voor de stadsbezoeker ...

Baron Anton Codelli, de uitvinder die de inwoners van Ljubljana verraste met de eerste auto in de straten van Ljubljana, woonde vroeger in het landhuis dat nu het kasteel van Kodeljevo is. vandaag vinden we een nieuwe verrassing in het kasteel: een culinaire uitvinding genaamd Luna Park. Fijnproevers kennen de lunches in het Luna Park goed, maar de nieuwe bezoeker ziet het al...

DE MAGISCHE ZWAAN Restaurant Labod ligt in het hart van Bled met een romantisch uitzicht op het meer van Bled. Het is geschikt voor diverse sociale gelegenheden en zakelijke lunches of gewoon voor ontmoetingen met familie en vrienden. In een warme, harmonieuze sfeer, waarin iedereen graag even langer blijft zitten, bieden zij u een ruime keuze...

BARBECUE MET DE GEUR VAN DE ZEE De oude olijfboom verbergt een intieme boodschap in zijn naam, zoals kenmerkend is voor elke machtige olijfboom. Rond de sterke stengels van oude olijfbomen hebben mensen er altijd van gehouden om gezellig samen te zijn en hun gevoelens te belijden, zich over te geven aan geneugten in de schaduw van bossige olijftakken - dat is tenminste wat de makers garanderen...