Yum het verhaal is het eerste evenement van een hele dag of een conferentie in Slovenië die schrijvers van online kookdagboeken - culinaire blogs in contact brengt met bedrijven, media en culinaire experts, maar ook met andere bloggers en kookliefhebbers.
culinair
VseNajNaj betekent een lief geschenk voor momenten van pure vreugde. Met de hulp van de boetiekbakkerij VseNajNaj.com kunnen we chocolademuffins, walnootmuffins, heerlijke koekjes, diverse taarten en cakes cadeau geven bij speciale gelegenheden of gewoon met slechts een paar klikken.
Halloween is nog maar een paar dagen weg - sorry, nachten. Om de engste nacht van het jaar nog enger te maken, hebben we culinaire inspiratie voor je klaargemaakt: een selectie van de meest angstaanjagend creatieve desserts. Spinnen, pompoenen, spoken, klauwen en alles wat daarbij hoort. Ben je aan het kwijlen? Wij ook!
Met de magie van de wisseling van de seizoenen fleuren ook de gebeurtenissen in onze keuken op. In de herfst is er niets beter dan een maaltijd vol liefde en warmte koken voor onze dierbaren. Laten we eens kijken naar vijf uitstekende koks die onze culinaire kennis zeker zullen verrijken.
Als we over het Midden-Oosten horen, flitsen beelden van oude zandsteden voor onze ogen, sluipen de geuren van pittoreske bazaars onze neusgaten binnen en bezwijmt de mystiek van oude culturen in ons hart. Een deel hiervan vind je bij ABI Falafel op Trubarjeva, de eerste plek met Arabisch eten in ons land.
3 eenvoudige recepten van zelfgemaakte Hokkaido-pompoenen die een buitengewone herfstmaaltijd toveren.
Dat de kunst ook in de culinaire kunsten geen grenzen kent, is niets nieuws. Voedsel kan ook een iets komischer rol spelen, zoals in het project ‘The Fat & Furious Burger’, dat werd bedacht door de Franse grafisch ontwerpers Quentin en Thomas.
Al meer dan een jaar bezorgt Bor Čeh regelmatig zelfgemaakte delicatessen van boerderijen aan de rand van Ljubljana bij ons aan de deur. En met een ouderwetse driewieler.
De eerste Cake Market in Ljubljana belooft dingen zoeter te maken met cupcakes en cakepops van uitzonderlijke lokale makers, een ruime keuze aan decoratieve bakmaterialen, kookboeken en ook de mogelijkheid om deel te nemen aan een workshop over het decoreren van desserts.
To jesen s svojega menija črtajmo nezdrave prigrizke in si namesto mastnih obar, sendvičev iz belega kruha in juh, ki temeljijo pretežno na osnovi iz smetane privoščimo okusen topel obrok, ki našemu telesu zagotovi zvrhano mero vitaminov in mineralov brez odvečnih nezdravih maščob in predelanih ogljikovih hidratov. Recept za paradižnikovo juho bo kot nalašč za to.
Kot svetovalka za zdravo prehrano v Savna klubu Breza, zmeraj stremim k temu, da so jedilniki sestavljeni iz čim bolj okusnih in sezonskih jedi. In kljub temu, da je poletja že konec, lahko še zmeraj popestrimo svoj krožnik s svežimi sezonskimi jedmi. Jesen je marsikomu celo najljubši letni čas, ki nas ovija z najrazličnejšo paleto barvnih odtenkov, toplim vremenom in zelo okusnimi sezonskimi živili.
De herfst is de tijd waarin verfrissend fruit en verse groenten worden vervangen door warmere gerechten die ons troosten terwijl de koudere dagen ons leven binnensluipen. Als we ook in de koude maanden voor een uitstekend psychofysisch welzijn willen zorgen, trakteren we onszelf dan elke dag in plaats van een zware maaltijd op een van de heerlijke fruit- en groentesmoothies, die ons lichaam voorzien van de nodige vitaminen en mineralen, helpen om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen en de stofwisseling te stimuleren.