De Darja Organic Farm is een schatkamer van gezondheid, waar u kunt kiezen uit een breed scala aan biologisch geproduceerd voedsel en natuurlijke cosmetica. We houden vooral van de schattige ZaZajtrk-pakketjes - een mix van zelfgekweekte ontbijtgranen, die de perfecte basis vormt voor ontbijt, diner, als maaltijd voor of na de training.
culinair
Brood heeft altijd een heel bijzondere plaats gehad onder de mensen. Soms scheidde hij overvloed en hongersnood, het alledaagse van de feestdag. In de geschiedenis wordt ook gewicht en belang toegekend aan spreekwoorden, zoals die met de "buik voor brood", maar ook aan lichtere, zoals "dit meel zal geen brood maken". En er zijn net zoveel verschillende soorten brood als er bakkerijtoonbanken, tradities en kennis zijn. Wij kennen de onze, daarom hebben we de bekendste broodsoorten uit de rest van de wereld verzameld.
De lente maakt ons wakker en het is ook tijd voor lentegerechten. Op de kookacademie van dit jaar zullen we ons laten verwennen met de charmes van asperges en truffels, die aan de top staan van verleidelijke gerechten, omdat ze door hun opwindende geur alle zintuigen prikkelen.
Cheesecake is een van de beste desserts waarvoor geen oven nodig is om te bereiden. Probeer ons recept voor aardbeiencheesecake en maak indruk op uw gasten!
Het klassieke Engelse stevige donkere bier heeft zijn koffietonen versterkt met Marcala-koffie uit Honduras. Er ontstond Coffee Stout, een Sloveens Pelicon-bier met toevoeging van Escobar-koffie.
De chocoladekoning en Italiaanse fabrikant Michele Ferrero is zaterdag op 89-jarige leeftijd overleden. De vader van Nutella stond bekend als de rijkste snoepmaker ter wereld en volgens het tijdschrift Forbes de rijkste Italiaan. Veel chocoholics zijn het er waarschijnlijk mee eens dat de heerlijke chocolade-hazelnootpasta van Ferrer een van de beste uitvindingen van de 20e eeuw is. Lees verder voor enkele interessante feiten over de populaire verspreiding.
Hoewel de originele Sacher Torte een goed bewaard geheim is van het Sacher Hotel, dat in 1953 de naam "origineel" mocht voeren (in Wenen staat dit jaar bekend als het jaar van de Sacher Torte-oorlog tussen de Weense banketbakkersketen Demel en het Sacher Hotel), overtuigt u ook uw geliefden met ons eenvoudige recept voor het beroemdste Weense dessert.
Er is niets beters voor Valentijnsdag dan een romantische brunch op bed. Laat de recepten voor Eggs Benedict met hollandaisesaus, vanillesoufflé en mimosacocktail ons helpen bij de bereiding ervan.
Laten we een eenvoudig recept proberen voor bladerdeegdonuts gevuld met Nutella en bestrooid met knapperige gemalen amandelen. Donuts, die de Amerikanen – als culinaire mix tussen een Amerikaanse donut en een Franse croissant – ‘cronut’ noemden.
Tiramisu is een populair dessert gemaakt van mascarponekaas en "babykoekjes" met een verleidelijk aroma van koffie en cognac dat niemand kan weerstaan. Probeer het recept voor de lekkerste en makkelijkste zelfgemaakte tiramisu en knuffel je dierbaren.
"Magere, vette mond", zeggen ze. Maar waarom is dit zo? Waarom kunnen we ons het carnaval niet voorstellen zonder donuts, waar komt de donzige goedheid vandaan, wat is de beroemdste Sloveense donut en hoe kunnen we ze nog zoeter maken? In het volgende artikel onthullen we alle geheimen van carnavalsdonuts.
Probeer ons recept voor zelfgemaakte walnootpotica en leer eindelijk hoe je een van de heerlijkste en ook in het buitenland bekende Sloveense traditionele gerechten kunt bakken. Als walnootpotica jouw favoriet is, aarzel dan niet om een authentieke zelfgemaakte potica te bakken.