Weet jij wat de beste taart ter wereld is? Wij hebben er een recept voor en je maakt het in 20 minuten klaar!
De beste taart ter wereld het is Argentijnse chocoladetaart, zeggen ze op het webportaal SmaakAtlas. Als je een cake wilt maken die snel te bereiden is en tegelijkertijd de lekkerste ter wereld, dan is dit het recept voor jou!
Recept: De beste taart ter wereld
Ingrediënten
- 150 g roomkaas
- 200 gram gecondenseerde melk
- 30 g of 2 eetlepels room
- 230 g pure chocolade- of cacaokoekjes
- 1 kopje oploskoffie
- 30 g pure chocolade
Voorbereiding
Doe de roomkaas en de gecondenseerde melk in een grote kom en meng met een mixer tot het mengsel glad en "luchtig" wordt. Voeg de room toe en blijf mixen. De ingrediënten moeten een lichte karamelkleur krijgen zonder klontjes. Probeer het eens om te zien of de smaak bij je past.
Zet een kopje oploskoffie en giet het in een ondiepe kom. Dompel de chocoladekoekjes één voor één in de koffie, maar laat ze daar niet te lang liggen, zodat ze niet uit elkaar vallen.
Neem het bakpapier en plaats het in de bak waarin je de cake gaat bereiden. Begin er één voor één chocoladekoekjes in te leggen om een basis te creëren. Je zult waarschijnlijk wat moeten breken om de container te vullen en de hele bodem te bedekken.
Breng met behulp van een lepel een beetje crème aan en verdeel het gelijkmatig zodat alle koekjes bedekt zijn. Breng vervolgens de volgende laag koekjes aan, smeer deze eroverheen en ga door met de lagen totdat de room en koekjes op zijn. Anders moet de cake minimaal vier lagen hebben, eindigend met room.
Smelt ter decoratie de helft van de pure chocolade en giet deze gelijkmatig over de taart, en rasp de helft over de taart (je kunt deze ook fijnmalen).
Bedek de taart met plasticfolie en zet hem minimaal vier uur in de koelkast. Hoe langer je het laat afkoelen, hoe beter het zal zijn. Zo lief, lekker rennen!
