In de afgelopen jaren heeft Dolenjska zich gevestigd als een echt culinair centrum van Slovenië, omdat het kan bogen op een stel uitstekende chef-koks en authentieke culinaire verhalen. Bekijk de volgende culinaire hemel en je zult ongetwijfeld kwijlen.
culinair
Is jouw ideale vakantie ook een gastronomische belevenis, waarna je op een steenworp afstand in alle rust kunt neerploffen op een comfortabel bed? Als je ja hebt geantwoord, dan is het volgende artikel geschikt voor jou. We hebben gezocht naar enkele van de best klinkende culinaire ervaringen, van die met Michelin-sterren tot die die meer portemonnee-vriendelijk zijn.
Vloeibaar en romig, koud of ijskoud, pittig of pittig, en vooral vers - koude zomersoepen zijn belangrijk en populair op een hete zomerdag, en we presenteren u enkele snelle en goede.
Het huis van Špacapan is een paradijs voor liefhebbers van heerlijke en lokale Karst-gerechten.
Op een steenworp afstand van Opatija ligt de prachtige Villa Ariston, die u zal betoveren met zijn keuken, zwembad en uitzicht op Kvarner.
Het markante hotel in het centrum van Koper kreeg een nieuwe look en naam: Grand Koper.
Wanneer sombere regenachtige dagen vaarwel zeggen en het seizoen van picknicken en grillen begint, grijpen zelfs de grootste culinaire ontdekkingsreizigers en fijnproevers, in ieder geval in het weekend en ontspannen bijeenkomsten op terrassen thuis, liever naar beproefde recepten om indruk te maken op gasten.
Door de omstandigheden waarin de hele wereld vorig jaar verkeerde, zijn onze gewoonten in veel opzichten veranderd. Omdat we het grootste deel van onze tijd thuis doorbrachten, hebben we ons aangepast aan de huidige situatie, dus als we het hebben over de voedsel- en gastronomische wereld, hebben we nieuwe gewoonten aangenomen en nieuwe culinaire vaardigheden geleerd.
Wanneer de ster van de wereldsmederij Slovenië bezoekt, bevat haar agenda vrijwel zeker tijd met Kristjan Podgornik. Deze jonge en gedreven ondernemer is de oprichter van het celebrity-escortbureau Unison, waarmee hij persoonlijk betrokken is bij het creëren en organiseren van gepersonaliseerde ervaringen op het hoogste niveau. Zijn cliënten behoren tot de top van de beroemdheden ter wereld en bezoeken Slovenië voor zaken of gewoon voor hedonisme.
Wat zijn de culinaire trends van 2020? Een gezonde levensstijl is een trend die alle gebieden van het leven verovert. Duurzaamheid, eco, bio, gezond, natuurlijk, co-natuurlijk, groen... zijn de woorden van het jaar. Zelfs op culinair gebied zal de trend in 2020 een gezond leven en welzijn eren. Weet je, de grootste rijkdom is gezondheid. En gezondheid begint met eten. Eet goed en gezond, dan voel je je geweldig. En onthoud: je bent wat je eet - eet dus geen goedkoop, kunstmatig en fastfood.
Wat zijn de grootste culinaire trends voor 2020 die de culinaire creaties gaan domineren?
Het keukenmes werd voor het eerst gebruikt door Homo habilis een miljoen jaar voordat vuur bekend stond als een hulpmiddel om voedsel te bereiden en te delen met anderen. Met zijn primaire bruikbaarheid definieert zo'n mes nog steeds de essentie van de moderne mens, maar het is veel veranderd vanaf het stenen begin tot vandaag. Het is het prosciutto-mes dat deze oude essentie van een rudimentair mes belichaamt, wanneer een gedroogd stuk vlees wordt gesneden en gedeeld met vrienden.