Terwijl we allemaal beginnen af te vallen met eten en wat we van ons menu moeten afstrepen, vergeten we dat de maatregelen niet zo ingrijpend hoeven te zijn als we voor een goede spijsvertering zorgen. Dit begint met het inbrengen van voedsel in de mond. Weet je nog dat je ouders Leviticus aan je voorlazen omdat je niet genoeg op je eten kauwde voordat je het doorslikte? Destijds begreep je waarschijnlijk niet waarom kauwen zo belangrijk was, maar ouders huilden daar niet op één dag. Kauwen is de sleutel tot een goede spijsvertering en een goede spijsvertering is de weg naar een slank figuur.
