Elke eerste vrijdag van augustus wordt wereldwijd Wereldbierdag gevierd. Dit is de dag waarop we hulde brengen aan brouwers, hoptelers, caféhouders en iedereen die ervoor zorgt dat dit drankje goed geserveerd wordt. Vandaag staat er een gratis biertje op je te wachten in Pivnica Union. Dat klopt, je leest het goed. Als je zelf een van de bierliefhebbers bent, trakteer je jezelf er vandaag zeker op, of je kunt het cadeau doen aan je vrienden, en vooral: iedereen moet er op een verantwoorde manier van genieten.
pivnica
Tussen 11 en 17 maart vindt in Maribor het studentenbierfestival Pir na Pir plaats. Het project, dat wordt voorbereid door de Maribor Students' Club, zal proberen bier bij studenten te introduceren via verschillende lezingen, workshops, proeverijen en rondleidingen door brouwerijen en zo de cultuur van het drinken zelf vergroten.
Als je je op een avond in Šiška afvraagt of er iets open is, dan zal het zeker de onlangs geopende herberg en pub Šiška zijn, die onlangs zijn deuren opende op de Šiška-markt, in het gerenoveerde pand van de voormalige taverne Na vasi. Het bier vloeit daar al vrolijk en het gerucht verspreidt zich als een lopend vuurtje door Ljubljana dat ze uitstekende burgers hebben, en natuurlijk blijft het overige culinaire aanbod niet ver achter, dat minstens zo gevarieerd is als het drankaanbod. Herberg en café Šiška is een plek voor fijnproevers, bierliefhebbers en mensen die op zoek zijn naar plezier.
In het jaar van het 150-jarig jubileum van de brouwerij kwam in het gebouw van de oude mouterij Pivovarna Union een bierhal tot leven, die voortaan een sociale ontmoetingsplaats zal bieden voor liefhebbers van bier en goede keuken in Ljubljana.