Oreo-truffels zijn niet zomaar een dessert - ze zijn een belevenis. De zachte kern, omgeven door een knapperig koekjeskorstje, smelt in je mond en laat een aangename, langdurige nasmaak achter. Het zijn net kleine chocoladelekkernijen die smeken om meer.
recept
Wat moet je klaarmaken als je geen tijd hebt om te bakken? Aardbeienmousse!
Iedereen die ooit zeepbellen heeft geblazen – of dat nu als kind was of als volwassene die ‘gewoon even aan de kinderen wilde laten zien’ – kent het bekende moment van teleurstelling: net als de bel aan zijn elegante zweefreis begint, poef, is hij verdwenen. Wat als er bubbels waren die langer bleven bestaan? Het soort dat niet barst bij het eerste contact met lucht of een oppervlak? En nog beter, eentje die je zelfs met je handen kunt afweren? Dit zijn magische stuiterende bubbels.
Soms heb je gewoon geen zin om te rommelen met exotische ingrediënten en 10 verschillende soorten noten die je alleen maar in potjes in de kast hoeft te zetten. Soms wil je iets eenvoudigs, iets dat naar huiselijkheid ruikt, maar niet naar verveling. Citroenmuffins zonder eieren en zuivel, met Griekse yoghurt (op plantaardige basis, uiteraard), boordevol smaak en verrassend rijk aan proteïne.
Heb je ooit een onverzadigbare trek in pizza gehad, mmm? Wist je dat er een manier is om pizza te bakken voordat je koffie is afgekoeld?
Als je eenmaal zelfgemaakte yoghurt hebt geprobeerd, zul je niet meer terug willen naar kant-en-klare yoghurt uit de winkel. Niet alleen vanwege de smaak, maar ook vanwege het gevoel: het weten dat je iets zelf hebt gemaakt, met slechts twee ingrediënten en zonder onnodige toevoegingen. Geen geheimen, geen conserveringsmiddelen. Alleen melk, cultuur en een beetje geduld.
Nutella + ijs = perfect genot? Wij probeerden het Nutella-ijs en ontdekten of het echt de 10 euro waard is of dat het gewoon een mooi verpakte hype is.
Als u van gerechten houdt die sappig vlees, een rijke saus en een ware smaakexplosie combineren, moet u dit gerecht zeker proberen: Mongools rundvlees. Een snel te bereiden gerecht met een kenmerkende zoet-hartige smaak is een prima keuze voor elke dag waarop u iets speciaals wilt, zonder dat u ingewikkeld hoeft te koken.
Heb je ooit in de spiegel gekeken en gewenst dat je huid weer die vertrouwde gloed van je studententijd zou hebben, maar dan zonder filters en dure serums die meer beloven dan alleen snelle levering? Heb je het gevoel dat je gewrichten commentaar geven op je leeftijd, elke keer dat je squat? Dan zult u vast enthousiast zijn over het recept voor zelfgemaakte collageen. Het is geen nieuwe rage uit Hollywood, maar een bewezen thuismethode die indruk maakt op voedingsdeskundigen, vroedvrouwen en - nog belangrijker - zelfs op mensen die het regelmatig gebruiken.
Er zijn sauzen die je erop moet smeren. En sommige sauzen moet je eerst met je vinger proeven voordat je ze ergens op doet. Big Mac-saus valt in de tweede categorie: het is het vloeibare goud van de fastfoodwereld dat met een paar trucjes tot haute cuisine thuis kan worden gemaakt. En nu? Nu kunt u het zelf doen. En dat is beter.
Waarom zou je geld verspillen aan dure, vaak overgehypte eiwitpoeders als je ze zelf kunt maken – volledig natuurlijk, zonder mysterieuze toevoegingen en met meer voedingsstoffen dan de gemiddelde smoothie van een influencer om 7:30 uur 's ochtends? Hieronder vindt u een recept voor zelfgemaakte proteïnepoeder!
Gouden paaseieren zijn niet alleen een elegante keuze, maar volgens de volksoverlevering zijn ze ook een magneet voor geluk, overvloed en (naar verluidt) iets genereuzere bankrekeningen. En het beste gedeelte? Voor deze luxueuze look heb je maar één eenvoudig ingrediënt nodig. Laten we het in de notulen onthullen!