Het recept voor "penne alla wodka" is het perfecte recept voor een eenvoudig feestje. Korte pasta, die prachtig staat op het bord, is gemakkelijker te koken dan lange spaghetti, en de heerlijke saus met toevoeging van wodka is iets bijzonders vanwege de retro-smaak. Denk aan Rome in de jaren zestig en laat je verleiden door de aromatische gerechten...
recept
Laten we dit najaar een eenvoudig recept proberen voor een lichte en heerlijke Italiaanse ricotta- en bosbessencake, die snel van de borden zal verdwijnen...
De veelzijdige pindakaas kan voor veel dingen worden gebruikt. Van spread tot dressing, het heeft ook een geweldig allround voedingsprofiel. Deze keer trakteren we onszelf op heerlijke snacks ervan, meer bepaald heerlijke pindablokjes. Een voortreffelijk gebakje kan in een paar minuten en zonder bakken worden bereid, maar kan qua smaak en uiterlijk niet achterblijven bij gebakken zoetigheden. Om je vingers bij af te likken, vertellen wij je!
Warme chocolademelk, de ultieme herfstzonde, toch?! Als de herfstlucht wat koeler is en als we in de donkere avonden koud thuiskomen, willen we vaak iets warms drinken om op te warmen. We hebben nogal wat opties om uit te kiezen: thee, cacao, glühwein of bijvoorbeeld warme chocolademelk.
De herfst was altijd de tijd waarin de keukens van onze grootmoeders naar heerlijke lekkernijen rook, waaronder de bedwelmende geur van appeltaart. Omdat appels in overvloed aanwezig zijn in de herfst, is het de hoogste tijd om zelf zoete appeltaart te leren maken. Hier is een eenvoudig recept voor appeltaart zoals onze grootmoeders vroeger bakten...
De herfst is vol aangename momenten in de felgekleurde natuur en de warme keuken. Probeer dit heerlijke recept voor een ongelooflijk lekkere kastanjesoep en verras uw dierbaren...
Omdat de Italiaanse keuken niet alleen beroemd is om pasta en ijs, presenteren we u deze keer een recept voor de populaire Italiaanse kastanjecake "castagnaccio"; dit overtuigt ook degenen die een strikt veganistisch of glutenvrij dieet volgen.
Een hemels wit pluizig hart, gevangen tussen twee zondige donkerbruine chocoladepads... Dit is geen droom, dit is een whoopietaart, een koekje of een cake, bij het bijten waarop zoetekauwen hebben geroepen: "Whoopie!" voor tientallen jaren. Hoewel het koekje met drie lagen op het eerste gezicht kan worden aangezien voor een macaron, is het uiterlijk het enige dat de zoete ondeugd verenigt.
Aardappelgnocchi met cantharellen en kerstomaatjes is een heerlijk herfstgerecht dat op koudere avonden wordt geserveerd en elke gast in verrukking brengt. Hier is een recept voor een gastronomisch Italiaans gerecht, een echte harmonie van smaken met heerlijke champignons, verse tomaten en delicate room...
Linzenstoofpot met zoete aardappelen en pompoen is een eenvoudig, licht pittig gerecht dat een heerlijke bewerking is van een traditioneel Marokkaans recept.
Crostata met appel en pecannoten is een van de beste herfstdesserts die moeilijk te verslaan is. Onze gasten zullen onder de indruk zijn van het prachtige uiterlijk, de knapperige korst en de goddelijk sappige binnenkant van de Franse taart, die uitstekend samengaat met geurige kaneelthee...
Hedvig Kushner, een liefhebber van populaire smoothies, merkte op een dag tijdens het bereiden van een van de kleurrijke groenten- en fruitdranken dat het maken van het maken van de juiste kleurtint was - als je avocado aan de mix toevoegt, krijg je een gedempte groene tint, terwijl aardbeien onze vloeistof zullen zijn die het ontbijt knalroze maakt. Ze veranderde een interessante gedachte in een kleur-culinair project, dat ze "Pantone Smoothies" noemde.