Er is een boerderij in Miklavž bij Ormož, waar landbouwkennis van generatie op generatie wordt doorgegeven. Een recente aanwinst van wijnbouw en landbouw is het prachtige resort Vinski raj Glavinič.
wijnen
Sinds de eerste mousserende wijnsalon in Ljubljana hebben de organisatoren hun missie gevolgd: het verspreiden van de cultuur van het drinken van wijn en lekker eten. In het hart van de hoofdstad geniet je dit jaar opnieuw van de wijnen van 40 wijnmakers, die zo’n 120 verschillende wijnen zullen presenteren. Naast het genieten van een glaasje wijn, kunt u ook geselecteerde gerechten proeven die perfect samengaan met mousserende wijnen. Diverse evenementen, workshops en begeleide proeverijen vormen ook een integraal onderdeel van de 6e Ljubljana Sparkling Wine Salon. Als onderdeel van het SSW-netwerk zal er ook een internationale evaluatie van mousserende wijnen plaatsvinden.
Ook liefhebbers van mousserende wijnen komen dit jaar aan hun trekken. De 5e mousserende wijnsalon opent op 16 februari in het Union Grand Hotel, waar u meer te weten komt over wijnen en de mogelijkheid heeft om ze te proeven.
Burja, die tegenwoordig opnieuw zijn kracht heeft laten zien, brengt op 10 februari het beste dat verborgen is in de wijnkelders aan de kust naar het Hit Hotel Park. Park's restaurant Tiffany organiseert het derde wijnfestival, dat de beste wijnmakers van de kust onder één dak samenbrengt: de echte Park Wine Stars, die zich aan de gasten zullen voorstellen met een selectie topwijnen.
Weet jij wat officieel de beste wijn ter wereld 2016 is? Dit werd onlangs bekendgemaakt tijdens de beroemdste wijnwedstrijd ter wereld, de Oscars voor wijnen - Decanter World Wine Awards (DWWA), waarbij ook Sloveense wijnen al jaren hoge onderscheidingen ontvangen. Het beste deel van het nieuws is dat de winnende wijn slechts een paar euro kost!
Op vrijdag 12 december vindt het Label Grand Karakterre 3 Festival plaats in het kasteel van Ljubljana, waar meer dan 70 wijnmakers uit 9 landen hun traditionele, natuurlijke of terroirwijnen zullen presenteren die afkomstig zijn van biologische of biodynamische productie.
In het oude stadscentrum van de hoofdstad ontstond als onderdeel van het modehuis Ikona de nieuwe tapas- en wijnbar TaBar, die trouw de polsslag van de stad en de mondiale culinaire trends volgt.
Wine Folly heeft een eenvoudige wijngids gemaakt om ons te helpen de beste wijn voor een bepaalde maaltijd te kiezen.