Weet jij hoe je kastanjes het snelst klaarmaakt? Tja, een primeur koop je het makkelijkst op straat, want iemand anders heeft al alles voor ons gedaan. Maar kastanjebakkers zijn er niet altijd en toch wil je dat het zo snel klaar is als popcorn. Want wie heeft er doordeweeks nog tijd om op traditionele wijze kastanjes te bakken of te koken! In dergelijke gevallen komt de "goeie ouwe" magnetron ons te hulp.
Za pripravo kostanja si je treba vzeti čas, a samo če ne veš, kako najhitreje pripraviti ta najboljši jesenski prigrizek. Vključuje kostanj, plastično posodico, nekaj vode in magnetron.
LEES VERDER: 10 zdravilnih učinkov kostanja je dokaz, da niso vse slastne stvari v življenju nezdrave
Priprava kostanja v mikrovalovni pečici
Najprej dajte kostanj pod vodo. Nato zarežite po zaobljenem delu ploda. Ko ste to naredili, v plastično posodico s kostanji nalijte toliko vode, da se v njej namakajo vsi kostanji. Posodo pokrijte s papirnato brisačo in jo postavite v mikrovalovko za približno 3 minute (odvisno od količine kostanjev). Sledi najtežji del: lupljenje. Ključno je, da jih lupite, ko so še vroči, a za dobro rok ne prevroči. Zato jih zalijte z malce mrzle vode in takoj v akcijo. Tako bo lupina najlažje odstopila. Pa dober tek!
Videoprikaz priprave kostanja v mikrovalovni pečici:
