Wij presenteren u een gehaktgerecht dat lekker en gemakkelijk te bereiden is. Dit zijn vleesrolletjes met spek die in de oven gebakken worden.
Bereid deze echte gastronomische lunch voor waar het hele gezin dol op zal zijn.
Vleesrolletjes met spek
Ingrediënten
- 1 toastbrood
- 30 ml melk
- 1 ui
- 300 gram gehakt
- peterselie
- 200 gram spek
Bereiding
- Giet de melk over het brood, laat het 5 minuten staan en doe het dan samen met de ui in een blender. Meng goed en voeg het resulterende mengsel toe aan het gehakt.
- Breng op smaak met zout, peper, voeg gehakte peterselie toe en meng.
- We vormen kleinere en dikkere vlees "broodjes", die we omwikkelen met spek.
- Bak ongeveer 20 minuten in de oven op 190°C.
