Pasta met gehakt is zeker één van de meest populaire combinaties, en met een paar toevoegingen kun je dit gerecht nog lekkerder maken. De gemakkelijkste gebakken pasta (spaghetti, pasta, etc.) wordt bereid als we restjes hebben van de lunch.
Voorbereiden pasta in de oven. Gegratineerd of gebakken pasta ze zijn een gemakkelijke verbetering ten opzichte van gekookte pasta. De 'upgrade' is vrij simpel, pasta met een hemels knapperige korst maar ze zullen indruk op iedereen maken. Op deze manier kun je van alles ‘wegkomen’ overgebleven gekookte pasta.
LEES VERDER: Recept: rigatoni-taart - pasta een beetje anders
Gegratineerde pasta met gehakt ze kunnen een bijgerecht of een zelfstandig gerecht zijn. De bereiding is vrij eenvoudig. Het meeste werk wordt gedaan door de pot en de oven. U kunt gegratineerde pasta bereiden met een verscheidenheid aan verschillende ingrediënten. Zoals we al zeiden, zullen we ze behandelen met gehakt.
Recept - gebakken pasta met gehakt:
Ingrediënten - gebakken pasta met gehakt:
- 500 gram pasta
- 1 kg gehakt
- ui
- 4 eetlepels pelatas
- 1 dl tomatensap
- 2 eieren
- zout
- peper
- dille
- olie
Het proces van het bereiden van gebakken pasta:
Kook eerst de pasta (deze moet gaar zijn al dente). Snijd ondertussen de ui en bak deze in olie. Voeg het gehakt toe en bak ca. 15 minuten. Voeg indien nodig water toe. Voeg op het einde een snufje zout, peper en dille toe, evenals pelaat en ei. Bekleed vervolgens de bodem van de bakplaat met bakpapier en bedek deze met gekookte pasta. Daarna volgt een laag vleesmengsel en vervolgens nog een laag pasta, die weer gelijkmatig wordt verdeeld. Giet tenslotte het mengsel van ei en tomatensap erover. Plaats de bakplaat in de oven, verwarmd tot 200 graden Celsius, en bak tot de pasta goudbruin kleurt. Veel plezier!
