Gisteren leerden we de kunst van het maken en bereiden van uitstekende pasta en hadden we plezier op de eerste kookacademie 2013/2014 - City CHEF.
Koken kan snel, gezond en leuk zijn, zo ontdekten we in de showroom. BSH Huishoudelijke Apparaten (actieve keuken Siemens) tijdens de CITY CHEF kookacademie in september, toen pasta op de agenda stond. Als het om pasta gaat, is het zeker waar dat er evenveel recepten als ideeën zijn. Maar weet jij hoe je het op de een of andere manier kunt bereiden met verse eieren en zelfgemaakt meel?
Op deze kookacademie zijn we samen met Dragan en Jožica van Kaval-groep bereide brede noedels, ravioli, gnocchi... op traditionele wijze met diverse sauzen van gedroogde tomaten en courgette, garnalen, hazelnoten en eekhoorntjesbrood... Uiteraard was een goed glas wijn bij de maaltijd inbegrepen. Het officiële drankje van het evenement was Pit.
Op deze pagina's vindt u informatie over de volgende academie, die begin oktober wordt verwacht.
