In de herfst en winter is de zon veel minder of verschuilt ze zich achter wolken. Bij een gebrek aan zon begint je lichaam vitamine D te missen, wat essentieel is voor de gezondheid. Het speelt een belangrijke rol bij het verminderen van veel gezondheidsproblemen. Omdat we vaak een tekort aan vitamine D hebben, is het aan te raden om voedingsmiddelen te eten die vitamine D bevatten. Laten we eens kijken welke voedingsmiddelen met een hoog vitamine D-gehalte door experts worden aanbevolen.
Kokkels, oesters
Schaaldieren, waaronder oesters, zijn een natuurlijke bron van vitamines. Rauwe oesters zitten boordevol gezonde vitamines en mineralen, waaronder vitamine D en vitamine B12, die een belangrijke rol kunnen spelen bij de gezondheid van onze hersenen.
Zalm
Zalm is een uiterst voedzame vis, omdat het het lichaam voorziet van gezonde omega-3-vetten, eiwitten en veel belangrijke vitamines zoals B12, B6, niacine en mineralen, evenals magnesium.
Eet in de herfst en winter voedingsmiddelen met een hoog vitamine D-gehalte.Foto: visuele verhalen/Unsplash
sinaasappelsap
Vers geperst sap is natuurlijk het lekkerst. Eén glas bevat net zoveel vitamine D als het lichaam de hele dag nodig heeft, dus verwen jezelf maar.
Tonijn
Tonijn – vers of uit blik, bevat 200 eenheden vitamine D en is ook een uitstekende bron van omega-3-vetzuren, vitamine B1, die aanzienlijk bijdraagt aan de vorming van DNA en nieuwe rode bloedcellen.
Dooier
Het eigeel bevat natuurlijke vitamine D. Ook het ei bevat veel vitamines, mineralen, hoogwaardige eiwitten en aminozuren. Tegelijkertijd zijn zelfgemaakte eieren goedkoop en gemakkelijk verkrijgbaar, dus ze moeten een uitgebalanceerd onderdeel van uw dieet zijn.
Yoghurt
Yoghurt is een zuivelproduct dat wordt geproduceerd door bacteriële fermentatie van melk. Het bevat veel melkeiwit, calcium, vitamine B6 en vitamine B12. Het vitamine D gehalte is afhankelijk van welk merk en type yoghurt je gebruikt, lees dus altijd de declaratie, eet eiwitten, griekse en yoghurt die niet veel suiker en kleurstoffen bevatten.
Vlokken
Vlokken gemaakt van volle granen zijn verrijkt met vitamines en mineralen en vitamine D. Geniet er elke ochtend van met melk of yoghurt.
Maak voor het ontbijt een kopje volkoren ontbijtgranen.Foto: visuele verhalen/Unsplash
Runderlever
Lever is niet alleen een uitstekende bron van eiwitten en ijzer, maar bevat ook behoorlijk wat vitamine D, vitamine B12 en vitamine A. Biologisch vlees is goed voor de gezondheid door hartaandoeningen te voorkomen en het immuunsysteem te verbeteren.
Voedingssupplementen
Het wordt aanbevolen dat een volwassene 600 IE vitamine D per dag consumeert.70-plussers zouden 800 IE per dag moeten consumeren. Sommige experts raden veel hogere doses aan, maar te veel vitamine D kan slecht voor je zijn. Hoewel vitamine D-vergiftiging zeldzaam is, moeten mensen met een lever- of nierziekte of degenen die waterreducerende medicijnen gebruiken voorzichtig zijn bij het nemen van vitamine D-supplementen.
Er zijn enkele waarschuwingssignalen dat het lichaam een tekort aan vitamine D heeft.
- overmatig zweten
- depressie en vermoeidheid
- buikpijn
- pijn in botten, spieren, gewrichten
- slechte immuniteit
